PDA

素食者(奶蛋素)希望品尝香港道地饮食..烦请大家建议 ««« 查看完整图文版


 
hlala
2008-11-02, 00:09
我们2位都是素食者(奶蛋素.不吃葱蒜)
在12/15-12/17香港行希望能品尝香港道地美食...例如饮茶...
在选择餐厅跟如何点菜方面~~
希望大家能帮忙给点建议~~感谢大家~~;-)

查看完整图文版

winne
2008-11-02, 00:50
普光斋. 地址. 九龙油麻地佐敦道13号华丰大厦地下I室. 电话:23842833. 营业时间 : 星期一至日早上11时至晚上11时. 平均每人消费 : $100 每人 ...

查看完整图文版

机车男
2008-11-02, 02:09
一般港式餐厅问题不大,
像饮茶什么点心都有, 喜欢吃什么自己作主就是了.
就是到茶餐厅吃蛋塔, 所用的牛油都是用植物油做的,
不用太担心呢~

查看完整图文版

hlala
2008-11-02, 09:36
不好意思~~您是说 牛油是用植物油做的??它不是动物油吗??如果是植物油的话.那一般抹牛油的多士.跟 夹牛油的菠萝包就可以吃罗??感谢您的回答ㄋㄟ\

查看完整图文版

catjacob2004
2008-11-02, 12:09
我们2位都是素食者(奶蛋素.不吃葱蒜)
在12/15-12/17香港行希望能品尝香港道地美食...例如饮茶...
在选择餐厅跟如何点菜方面~~
希望大家能帮忙给点建议~~感谢大家~~;-)

正统地道的港式饮茶没有迁就素食者, 通常都是 猪.牛.鸡 为主
除了去素菜馆找, 否则没有太多地方有合你们

你可以参考这贴:
http://hk.myblog.yahoo.com/catjacob2004/article?mid=2120

还有这一贴内说的 [果一道健康餐厅]
http://hk.myblog.yahoo.com/catjacob2004/article?mid=2283

查看完整图文版

hlala
2008-11-02, 12:18
刚从香港回来
去吃了二次的三德素食
这是不可错过的美味
每星期六有叉烧包/是用餐包的形式做的
只有星期六才有
错过就没了

这样阿~~我们的时候是周一-周三~~
那就吃不到素食叉烧包了~~好可惜呀~~:\'(

查看完整图文版

hlala
2008-11-02, 12:19
正统地道的港式饮茶没有迁就素食者, 通常都是 猪.牛.鸡 为主
除了去素菜馆找, 否则没有太多地方有合你们

你可以参考这贴:
http://hk.myblog.yahoo.com/catjacob2004/article?mid=2120

还有这一贴内说的 [果一道健康餐厅]
http://hk.myblog.yahoo.com/catjacob2004/article?mid=2283

感谢你呀~~
你的博客 已经拜读了好几天了罗~~
现在仍在赶工拜读中~~呵呵~~

查看完整图文版

catjacob2004
2008-11-02, 12:35
就是到茶餐厅吃蛋塔, 所用的牛油都是用植物油做的,



您是说 牛油是用植物油做的??它不是动物油吗??如果是植物油的话.那一般抹牛油的多士.跟 夹牛油的菠萝包就可以吃罗??

要说明一下 ... 希望大家不要吃惊~~

正统的港式 酥皮蛋塔 的外皮(还有其他酥皮类的港式西点), 还有正统的港式 菠萝包 的 "菠萝皮"
都是用 猪油 来制作的, 所以才会松脆可口

在新式饼店(烘焙店)买现代版的 牛油皮蛋塔 跟 菠萝包 才是用 牛油 或 植物油制作,
吃来比较健康, 但失掉香脆.


在茶餐厅点餐,
如果有写明是 "鲜牛油菠萝包" 之类, 那一片是牛奶制成的真正牛油,
如没有写, 那片抹在多士的牛油通常是 "马芝莲" (Margarine, 台湾叫 "乳玛琳"), 即是植物牛油
(鲜牛油价钱贵, 所以 鲜牛油多士 通常比 牛油多士 贵一两块钱)

查看完整图文版

hlala
2008-11-02, 12:46
要说明一下 ... 希望大家不要吃惊~~

正统的港式 酥皮蛋塔 的外皮(还有其他酥皮类的港式西点), 还有正统的港式 菠萝包 的 "菠萝皮"
都是用 猪油 来制作的, 所以才会松脆可口

在新式饼店(烘焙店)买现代版的 牛油皮蛋塔 跟 菠萝包 才是用 牛油 或 植物油制作,
吃来比较健康, 但失掉香脆.


在茶餐厅点餐,
如果有写明是 "鲜牛油菠萝包" 之类, 那一片是牛奶制成的真正牛油,
如没有写, 那片抹在多士的牛油通常是 "马芝莲" (Margarine, 台湾叫 "乳玛琳"), 即是植物牛油
(鲜牛油价钱贵, 所以 鲜牛油多士 通常比 牛油多士 贵一两块钱)


原来是如此阿~~又增长了好多知识阿~~感谢你唷~~(L)

查看完整图文版

阿虞
2008-11-02, 13:37
吃素的地方不是没有,但好吃的没几多家.
当然在光顾一般食肆时可特别交代是素食者,有些是可以安排素食的.
或在烹煮过程中避免接触荤食.我的台湾朋友来时试过了.
这点喔.我一直觉得台湾还是比香港方便和多选择.

以前颇有名的普光斋和大屿山宝莲寺水平近年下降。
有些好吃的但位置较偏远.
例如粉岭蓬瀛仙馆、大屿山观音寺、将军澳宝琳百好素食、平民化点的有大埔墟素食快餐....
建议可去雅兰中心6/f的常悦.
是我常去的素菜馆之一.是新派素菜.但素质和环境不错,这一年都一直保持著水平.
地点和交通便利.就在旺角港铁站朗豪坊出口附近。
我很多台湾好友都是茹素.
所以他们来港我都有带他们去吃.
获得高度评价.很多再来都指定要再去.
这家素菜馆的有芋头焗饭、上汤杞子浸露笋、养生老火汤(晚餐时段才有,每日不同)....都做得很不错的菜式之一.
若中午去.特别喜欢吃那个素菜包,尤其那个萝卜丝酥饼外酥内软,真材实料,好吃的说.推介大家去吃~
如果真的去吃.我也要跟~^^因我喜欢吃~哈哈...

查看完整图文版

jaydeep
2008-11-04, 19:09
我年底之前 也打算去香港
三天两夜...

可以分享规划的素食行程吗??
因为年底工作还是很忙..
所以如果有别人的行程 可以 Copy
这样子就不用重新自己规划~

查看完整图文版

joetsang
2008-11-04, 19:33
我不是素食者,且看我的推介你认为如何。

乘地铁到钻石山站,跟指示往至莲净苑 (http://www.chilin.org.hk/),观光也好,参拜也好。

至莲净苑的对面,是依同一仿唐风格建成的公园-南莲园池 (http://www.nanliangarden.org/)。园内有一素菜馆,叫龙门楼 (http://www.nanliangarden.org/facilities.php)。

查看完整图文版

hlala
2008-11-04, 22:59
我年底之前 也打算去香港
三天两夜...

可以分享规划的素食行程吗??
因为年底工作还是很忙..
所以如果有别人的行程 可以 Copy
这样子就不用重新自己规划~

呵~~其实我没有特意规划"素食"行程耶~
主要还是依想去的地方来安排...
有将网络上大家盛传的必吃点列出了一些~~
到时再看状况
(基本上如果菜单上没有列出素食可食...我都会使出我无辜的眼神问店家...有什么东西是可以做素的吗??)
不过我有先上香港素食协会找一些素食的店家.还有在网络上收集大家推荐的素食店家~~
到时再看所在地附近有哪些罗~~
以下是我的行程~~
第一天
机场:拿香港旅游局献礼手册&买八达通卡
中旅社买海洋公园门票
搭A21城巴 (13.尖沙嘴站.弥敦道) 下车 到饭店卸行李
花园街…朗豪坊…, 午餐后去女人街,(旺角) -->然后直奔回尖沙嘴(澳洲牛奶.美丽华.海港城.加连威老道.公和荳品).晚餐-->星光大道(8点灯光秀)---->庙街(油麻地.义顺牛奶)

第二天
中环吃早餐(兰芳园冻奶茶/法式起多士、檀岛咖啡饼店蛋塔)啠坐叮叮到金钟B出口转629巴士啠海洋公园啠回中环-->坐缆车上太平山(1600) -->渡轮回尖沙嘴.继续逛

第三天
半山手扶梯.(摆花街-XTC冰淇淋.兰芳园)兰桂坊.soho区.皇后广场中环(石板街),铜锣湾(发记甜品.时代购物广场),湾仔
香港博物美术馆(周三博物馆日免费)
行李寄放饭店. 金域假日酒店前搭k3免费接驳巴士 到九龙 预办登机 逛街+晚餐 再搭机场快线到机场

素食店家信息如下~~
旺角素食
大自然素食 香港九龙旺角始创中心3楼335
常悦素食(极力推荐) 旺角弥敦道639号雅兰中心6楼食阁D号舖 电话:2787 3128新潮中式素菜馆, 有很多创新的素菜菜式
素食一家 旺角洗衣街143号正华大厦地下 电话:2393 8012
青亭-日式素食料理 旺角通菜街2号鸿辉大厦地下(近家乐广场) 23848296
尖沙嘴素食
Branto 印度素食 尖沙咀 乐道9号1楼 23668171
Smrat Pure 印度素食 尖沙咀重庆大厦B座5楼B-5室 23695762
Saravana南印度素食 1/F 105 Chung King Mansion, 36-44 Nathan Road 28109777
Buddha Hut (非常极力推荐)
九龙湾牛头角道77号淘大商场二期地下242-245号舖 电话:2751 1321
波罗密素食 尖沙咀广东道188号港景汇商场地下106B舖 电话:2317 6908
菓一道健康餐厅 尖沙咀广东道122-126号中港中心1/F, 电话: 2377-1828, 2110-9238
佐 敦、油麻地素食
普光斋 佐敦道13号华丰大厦地下 23842833 有饮茶, 点餐和吃个饱, 风评不错
六榕仙馆 佐敦道38号地下 27300854
青亭素食料理 日式 佐敦文苑街11号文英楼地下 23848261
波罗密素食 广东道188号 港景汇商场106B舖 (佐敦)23176908
三德素食馆 弥敦道233-239号 JD Mall 4楼 (佐敦地铁C出口) 36221888
禾之家素食(推.有宵夜) 白加士街135号地下 (佐敦地铁站A出口) 27712393
中 环素食
开心素食 中环惠灵顿街 53 号地库 28691889
福禄寿健康素食 中环铁行里8号地下( 近中央市场 ) 25439843
Life Café 中环些利街十号 28109777
Soland 香港中环机利文新街6号三楼 (周一至五)94733412
心斋 中环花园道51号科达中心3楼 25250552
金 钟素食
护生惜福 夏悫道海富中心第二期 1/F 58号(外卖)25295228
乐茶轩 香港公园茶具文物馆罗桂祥茶艺馆地下 28017177
湾 仔素食
根记健康素食 鹅颈街市熟食中心二楼 6 号 25757595
多宝斋 湾仔太源街45号B 23323985
东方小祗园斋菜 轩尼诗道 241 号地下 25199148
东方小祗园斋菜 湾仔湾仔道 111 号庆邦大厦地下 28919874
天下太平 大王东街21号 25275870
Khana Khazana 湾仔卢押道20号其康大厦1字楼(印度餐厅)25205308
贵德宫皇廷素宴 湾仔道140号明丰大厦1楼B舖(私房菜,要预订,两位起) 21158880
佛有缘 石水渠街10-12号汇富阁2/F 67470667
爱美素食坊 湾仔轩尼诗道417号海外大厦13楼 (私房菜,要预订) 28938760
铜锣湾、跑马地素食
功德林上海素食 告士打道280号世贸中心10楼1001号 28819966
紫来坊素食料理 伊荣街7-11号地下1号舖 (富豪酒店对面) 28815698
仁应堂素食之家 铜锣湾百德新街53号海德大厦3楼B室 2504 2345
万佛阁 跑马地联兴街7号 67470667
大自然素食 铜锣湾轩尼诗道502号黄金广场8/F 28081386

查看完整图文版

hlala
2008-11-04, 23:01
我不是素食者,且看我的推介你认为如何。

乘地铁到钻石山站,跟指示往至莲净苑 (http://www.chilin.org.hk/),观光也好,参拜也好。

至莲净苑的对面,是依同一仿唐风格建成的公园-南莲园池 (http://www.nanliangarden.org/)。园内有一素菜馆,叫龙门楼 (http://www.nanliangarden.org/facilities.php)。

我有看到蛮多人都会去志莲净苑的说~~
Maybe可以考虑排进我们的行程唷~
感谢你ㄋㄟ\ ~~

查看完整图文版

hlala
2008-11-04, 23:06
吃素的地方不是没有,但好吃的没几多家.
当然在光顾一般食肆时可特别交代是素食者,有些是可以安排素食的.
或在烹煮过程中避免接触荤食.我的台湾朋友来时试过了.
这点喔.我一直觉得台湾还是比香港方便和多选择.

以前颇有名的普光斋和大屿山宝莲寺水平近年下降。
有些好吃的但位置较偏远.
例如粉岭蓬瀛仙馆、大屿山观音寺、将军澳宝琳百好素食、平民化点的有大埔墟素食快餐....
建议可去雅兰中心6/f的常悦.
是我常去的素菜馆之一.是新派素菜.但素质和环境不错,这一年都一直保持著水平.
地点和交通便利.就在旺角港铁站朗豪坊出口附近。
我很多台湾好友都是茹素.
所以他们来港我都有带他们去吃.
获得高度评价.很多再来都指定要再去.
这家素菜馆的有芋头焗饭、上汤杞子浸露笋、养生老火汤(晚餐时段才有,每日不同)....都做得很不错的菜式之一.
若中午去.特别喜欢吃那个素菜包,尤其那个萝卜丝酥饼外酥内软,真材实料,好吃的说.推介大家去吃~
如果真的去吃.我也要跟~^^因我喜欢吃~哈哈...

好呀~好呀~~
不如 我们就很认真的来约一下吃常悦罗~~

查看完整图文版

jaydeep
2008-11-07, 00:31
感写分享..
不过找到要一起去旅游的素办
对方想去 澳门..

所以香港旅游看起来要下次噜..
因为明年初 打算去北海道

看到一个还不错的 北海道素旅游..

查看完整图文版

win*
2008-11-07, 16:58
http://v-win.com.hk/07/07-00.htm

这里面都是素的餐厅喔
用地区分 有备注类型 还可以点进去看地图
可以参考看看^^
希望你们有愉快的旅程

查看完整图文版

hlala
2008-11-08, 23:58
北海道耶~~~酷喔~~~
不过听说日本吃素更是不容易耶~~
能有北海道素旅游更赞罗~
期待你的北海道素旅游的分享~ ^^

查看完整图文版

阿虞
2008-11-11, 02:04
好呀~好呀~~
不如 我们就很认真的来约一下吃常悦罗~~

欢迎,说到吃就开心喇~多谢你们给我一个借口再去吃喔~:-P
有人接待你们吗?若没,那到时联系我吧~;-)

查看完整图文版

hlala
2008-11-12, 00:16
欢迎,说到吃就开心喇~多谢你们给我一个借口再去吃喔~:-P
有人接待你们吗?若没,那到时联系我吧~;-)

呵呵~~感谢你呀~~~
我们这次就2个女生到香港玩而已~~很高兴有这个机会认识你呀~~
我们是12/15-17到香港~~~~预计12/15会逛旺角~~
应该要怎么跟你约比较好呢~~;-)

查看完整图文版

素食者(奶蛋素)希望品尝香港道地饮食..烦请大家建议 ««« 查看完整图文版