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【济州】济州岛相关报导--炭烤黑猪肉信息 ««« 查看完整图文版


small_dai
2005-06-08, 05:27
有人问我曾提到的「济州 炭烤的黑猪肉」要去哪里吃...
我把去年九月去采访的资料整理整理,把名片跟地图扫瞄翻译出来,附在后面。

写过几篇济州岛的旅游报导,这是一篇是属于字数较少关于大长今拍摄景点的报导,一起给大家参考参考。
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大长今畅怀新体验--济州岛
原味自然‧细腻浪漫‧豁朗自在
(刊登于 2005.3.4月号 立荣航空机上杂志UNITY 版权所有,请勿转载)

前言:
济州岛是韩国人的蜜月天堂,也是韩国电影,戏剧及广告的拍摄天堂。红遍台湾的韩剧大长今,在导演独到的艺术眼光下,发掘济州景点的新意境,将观众不知不觉得带进这温柔自然又蕴含坚韧生命力的济州风情中….

内文:
韩剧「大长今」戏中的济州岛,是年轻的长今带著丧亲之痛,被贬为官婢后来到的化外之地,却意外的在这个自然单纯的岛上,凝聚专注力全心学习医术,奠定她之后成为朝鲜历史上第一位女医官的基础。

长今韩尚宫流放场景的玩家推荐

长今背著亦师亦母濒死的韩尚宫在流亡途中,走过芦花漫布的荒野,最终在一个苍茫萧瑟的湖畔哀戚至极的埋葬了韩尚宫,这是长今迷印象最深刻的场景之一。原来,这是导演精心从南济州表善面城邑里的大原野中找到的景点,演员们得骑著四轮沙滩摩托车(ATV)驰骋过山野才能到达呢!
虽然是一个令戏迷感伤的景点,但藉著驾驭ATV前往的豪迈、及靠信念去越过处布锐利石块高低坡的紧张,还有天宽地阔的广袤景致,全程下来,连娇弱的女生都大呼过瘾。而沿途两旁银光荡漾的秋芒花,从三、四月起,会被金黄鲜嫩的油菜花取代,又将是另一种风情。
这个历时约一小时的Jeju Joy ATV的景点玩法,就著新鲜趣味,自然风光,或是长今迷必备的剧情回顾来说,第一站忍不住就给他五颗星的玩家推荐!

济州民俗村博物馆,大长今济州生活重现

长今流放到济州后,不论是习医、生活和闵大人互动诉情都在「济州民俗村博物馆」拍摄。民俗村里面每个重要场景旁,都有大型剧照及以中、韩、日文并行的台词告示板,外加演员的签名与留言,还有官衙前巨幅的男女主角剧照,绝对让长今迷处处有入戏的惊喜。而剧中常出现的物品与建筑特色,无论是抵挡海风的玄武岩矮墙、无门的纯朴民风、线条柔和但结构坚韧的茅草屋、过冬必备的酱缸,过去上山挑珍贵泉水的陶水罐,是济州居民长久与大自然生息共存的古老智能,共构成专属济州的原味风貌。

提到原味,济州岛的原味烤五花肉更是韩国烤肉中的极品,济州黑猪肉肉质分外鲜嫩美味有弹性,碳烤后,只要洒点盐巴,沾些麻油、辣酱,加蒜片、青辣椒,用芝麻叶和其他蔬菜叶片包卷入口,齿颊间交融成的美味久绕不去,此时再配上一壶闻名遐迩汉拏山烧酒,或是冰镇后的济州粟米酒(Jobssalsul),绝对是济州岛五颗星的特选美食推荐。

透著深邃蓝、湛蓝与翡翠光泽的大海

在济州岛的长今与闵政浩,常在海岸边独自思考,或散步谈心。这些剧中令人印象深刻的海景,主要的拍摄地点,一是济州西北方夏天的戏水胜地--「挟才海水浴场」,那里以长达七公里的蔚蓝海岸腹地,配上细白贝壳沙滩,海上还有美形的飞扬岛相衬著称;二是济州南方西归浦的「独立岩」,沿著青松步道走约十分钟,可以看见松林旁的峭壁,倚著透出翡翠澄澈光泽的大海,虎岛、蚊岛则在海上两侧环绕,这里越接近傍晚夕照,景色越发迷人。「独立岩」实可列为济州岛大长今美景五星首选。

此外大长今杀青戏在山洞中为难产妇人剖腹,缔造的最后高潮,使得济州西南方松岳山下日军战壕「阵地洞窟」成为济州岛的新景点,站在黑黝的洞口,可以饱览深邃蓝的海衬著黑亮岩石与细碎浪花交会的美丽,和清晨远方海上兄弟岛散发出的神秘色彩。

因著大长今,济州岛的轮廓与原貌越发清晰熟悉,岛上变化万千的海岸和四季风情,特别是春天遍地象征恬淡幸福的油菜花,深秋银白萧瑟的芒花,汉拏山黝黑玄武岩上散布的细雪,随处可见的嫣红夹竹桃,济州自古进贡朝廷的扁圆橙橘,矮马良驹,纯朴刻苦的民风,尽都收录在戏中。亲自走访这些景点,让人实际领略这里果然是不论古今,都可以自在呼吸、浪漫放松、身心豁达畅怀又踏实生活著的人间美地--济州。


small_dai
2005-06-08, 05:55
我去年九月初与十月底各去济州一次的时候,
吃过两次不同的济州黑猪烤肉,
一次是在济州市里 吃的是 炭烤黑猪肉,
一次是在城邑民俗村里面 吃的是铜盘烤腌黑猪肉片

那次吃过的炭烤黑猪肉,到现在吃过那么多韩国烤肉,还是觉得是最难忘的。
听说在济州几个大区域,都有这样好吃的烤肉店,不过我只有去济州市附近的,因此只能介绍这一家了。

这家应该是有点靠近 1100线道路,靠近有名的神秘道路景点。
这是当时济州的司机介绍我们去的,也是济州道观光公社推荐的。

比较特别的是 这家烤肉店提供包烤肉的野菜多达二十多种,
墙上挂著一张海报,上面有几十种适合包烤肉的野菜,还有每一种的名称跟对身体的疗效。这是我吃过提供最多种类野菜的餐厅了。

这家最有名的就是吃黑猪肉原味的。
黑猪肉的五花肉,完全不经过任何腌制,可是看起来就非常有弹性,食材非常新鲜。烤的时候才洒点粗盐提味....

吃炭烤猪肉,最合适的配酒应该是「真露烧酒」。

而文中提到的「小米酒」最适合的是配有「煎饼」的时候。
那个小米酒 是在「济州民俗村博物馆」里面的汉拏餐厅里面喝到的,冰透后的这种黄色的小米酒,口感非常好。

那间我心目中超好吃的原味炭烤黑猪肉,餐厅名称叫做 보릿고개 翻译成中文的意思是:大麦丘陵 。但是店名只有写韩文。
地址:
제주시 노형동 1054-2 번지
济州市 老衡洞 1054-2 番地
Jeju-si Nohyeong-dong 1054-2
在济州的日本总领事馆(제주 일본국 총영사관)附近


他们的名片上也写著:최고의 맛을 느낄 수 있는~能感受到最高的美味
名片的图档附在后面,把上面写的相关韩文也一并翻译出来。

특별메뉴 (特别菜单)
흑돼지 숯불구이 (黑猪肉 木炭烧烤)
1人份 1万韩币 (2004.9月初价格)

这家的价格是一般济州烤五花肉价格的三倍,即便是在首尔的炭烤五花肉,一人份也约6500W左右,但是真的还是值得的。
不过如果是在首尔吃好的韩牛烤牛小排,一人份的价格至少在在22000W-29000W以上,而更顶级的原味烤韩牛肉,一人份就要41000W了。所以烤猪肉类别,相对还是算是平价的。

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evanliau
2005-07-26, 23:22
那间我心目中超好吃的原味炭烤黑猪肉,餐厅名称叫做 보릿고개 翻译成中文的意思是:大麦丘陵 。但是店名只有写韩文。
地址:
제주시 노형동 1054-2 번지
济州市 老衡洞 1054-2 番地
Jeju-si Nohyeong-dong 1054-2
在济州的日本总领事馆(제주 일본국 총영사관)附近
这次去韩国10天,吃了3 次烤肉,也包括首尔麻浦烤肉街的元祖XXX(不好意思,韩文我不会写),觉得济州这家炭烤黑猪肉的味道真是棒,我们一行人大家都说很好吃,他们的泡菜也是我在韩国10天以来最好吃的泡菜,因为它的泡菜比较不会辣,口味比较清淡一点,可能比较适合台湾人的味口。烤肉店的位置在新济州,拿Small Dai附的地图就可以找到了,附上照片供大家参考。对了,饭后老板还有送一小杯冰咖啡喔~不够吃的人,可加点白饭1碗1000W

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small_dai
2005-07-27, 00:18
你有没有注意到他们墙上有一个海报,上面有上百种可以包烤肉的菜叶的照片、名称跟个别的「疗效」.....当时我觉得好酷喔.....

因为这家烤肉店提供的包烤肉菜叶种类也是我去韩国吃烤肉以来,应该是最多样的。很有意思。^_^

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evanliau
2005-07-27, 23:04
你有没有注意到他们墙上有一个海报,上面有上百种可以包烤肉的菜叶的照片、名称跟个别的「疗效」.....当时我觉得好酷喔.....

因为这家烤肉店提供的包烤肉菜叶种类也是我去韩国吃烤肉以来,应该是最多样的。很有意思。^_^
没注意到~吸引我的反而是店内的大Menu,就是图片中用木架挂起来的那个。我朋友说他们的沾酱很好吃~

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julielovetravel
2005-08-12, 15:54
提醒各位 烤猪肉店家不售一人份唷 最少要二人份才卖
这就是我没吃到的烤肉 呜~~

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Isabellee
2006-08-17, 00:54
我去年九月初与十月底各去济州一次的时候,
吃过两次不同的济州黑猪烤肉,
一次是在济州市里 吃的是 炭烤黑猪肉,
一次是在城邑民俗村里面 吃的是铜盘烤腌黑猪肉片

那次吃过的炭烤黑猪肉,到现在吃过那么多韩国烤肉,还是觉得是最难忘的。
听说在济州几个大区域,都有这样好吃的烤肉店,不过我只有去济州市附近的,因此只能介绍这一家了。

这家应该是有点靠近 1100线道路,靠近有名的神秘道路景点。
这是当时济州的司机介绍我们去的,也是济州道观光公社推荐的。

比较特别的是 这家烤肉店提供包烤肉的野菜多达二十多种,
墙上挂著一张海报,上面有几十种适合包烤肉的野菜,还有每一种的名称跟对身体的疗效。这是我吃过提供最多种类野菜的餐厅了。

这家最有名的就是吃黑猪肉原味的。
黑猪肉的五花肉,完全不经过任何腌制,可是看起来就非常有弹性,食材非常新鲜。烤的时候才洒点粗盐提味....

吃炭烤猪肉,最合适的配酒应该是「真露烧酒」。

而文中提到的「小米酒」最适合的是配有「煎饼」的时候。
那个小米酒 是在「济州民俗村博物馆」里面的汉拏餐厅里面喝到的,冰透后的这种黄色的小米酒,口感非常好。

那间我心目中超好吃的原味炭烤黑猪肉,餐厅名称叫做 보릿고개 翻译成中文的意思是:大麦丘陵 。但是店名只有写韩文。
地址:
제주시 노형동 1054-2 번지
济州市 老衡洞 1054-2 番地
Jeju-si Nohyeong-dong 1054-2
在济州的日本总领事馆(제주 일본국 총영사관)附近


他们的名片上也写著:최고의 맛을 느낄 수 있는~能感受到最高的美味
名片的图档附在后面,把上面写的相关韩文也一并翻译出来。

특별메뉴 (特别菜单)
흑돼지 숯불구이 (黑猪肉 木炭烧烤)
1人份 1万韩币 (2004.9月初价格)

这家的价格是一般济州烤五花肉价格的三倍,即便是在首尔的炭烤五花肉,一人份也约6500W左右,但是真的还是值得的。
不过如果是在首尔吃好的韩牛烤牛小排,一人份的价格至少在在22000W-29000W以上,而更顶级的原味烤韩牛肉,一人份就要41000W了。所以烤猪肉类别,相对还是算是平价的。

请问,我住东方饭店(Oriental),那有什么方法可以到那边吗?
公车?
谢谢

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small_dai
2006-08-17, 05:44
提醒各位 烤猪肉店家不售一人份唷 最少要二人份才卖
这就是我没吃到的烤肉 呜~~

我~~做过这件事~~~一个人去,点两人份。
自己去吃到爽!哈哈

所以呢~要是一个人去~试著一人点两人份吧! 20000W~
可以吃完这一餐,之后乖乖吃拉面度日啊! 哈哈^^

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small_dai
2006-08-17, 06:06
我去年九月初与十月底各去济州一次的时候,
吃过两次不同的济州黑猪烤肉,
一次是在济州市里 吃的是 炭烤黑猪肉,
一次是在城邑民俗村里面 吃的是铜盘烤腌黑猪肉片

那次吃过的炭烤黑猪肉,到现在吃过那么多韩国烤肉,还是觉得是最难忘的。
听说在济州几个大区域,都有这样好吃的烤肉店,不过我只有去济州市附近的,因此只能介绍这一家了。

这家应该是有点靠近 1100线道路,靠近有名的神秘道路景点。
这是当时济州的司机介绍我们去的,也是济州道观光公社推荐的。

比较特别的是 这家烤肉店提供包烤肉的野菜多达二十多种,
墙上挂著一张海报,上面有几十种适合包烤肉的野菜,还有每一种的名称跟对身体的疗效。这是我吃过提供最多种类野菜的餐厅了。

这家最有名的就是吃黑猪肉原味的。
黑猪肉的五花肉,完全不经过任何腌制,可是看起来就非常有弹性,食材非常新鲜。烤的时候才洒点粗盐提味....

吃炭烤猪肉,最合适的配酒应该是「真露烧酒」。

而文中提到的「小米酒」最适合的是配有「煎饼」的时候。
那个小米酒 是在「济州民俗村博物馆」里面的汉拏餐厅里面喝到的,冰透后的这种黄色的小米酒,口感非常好。

那间我心目中超好吃的原味炭烤黑猪肉,餐厅名称叫做 보릿고개 翻译成中文的意思是:大麦丘陵 。但是店名只有写韩文。
地址:
제주시 노형동 1054-2 번지
济州市 老衡洞 1054-2 番地
Jeju-si Nohyeong-dong 1054-2
在济州的日本总领事馆(제주 일본국 총영사관)附近


他们的名片上也写著:최고의 맛을 느낄 수 있는~能感受到最高的美味
名片的图档附在后面,把上面写的相关韩文也一并翻译出来。

특별메뉴 (特别菜单)
흑돼지 숯불구이 (黑猪肉 木炭烧烤)
1人份 1万韩币 (2004.9月初价格)

这家的价格是一般济州烤五花肉价格的三倍,即便是在首尔的炭烤五花肉,一人份也约6500W左右,但是真的还是值得的。
不过如果是在首尔吃好的韩牛烤牛小排,一人份的价格至少在在22000W-29000W以上,而更顶级的原味烤韩牛肉,一人份就要41000W了。所以烤猪肉类别,相对还是算是平价的。

请问,我住东方饭店(Oriental),那有什么方法可以到那边吗?
公车?
谢谢
东方饭店在济州市,
而这家餐厅在 新济州市的老衡洞(老衡邮局附近)
距离有点远~

巴士的话,东方饭店附近 可能得到 观德路、观德亭一带去搭车 到老衡洞附近下车~(850W 车资,我搭过)
可是我怕你会迷路~ 毕竟你对济州不太熟。

几个方法:
1.搭出租车过去~ 我想应该台币200以内会到才对。

2. 我搭过的巴士:
A.观德亭--老衡洞 (但是个别都还要走一段才会到 sorry 我忘了巴士几号)
观德亭 是一个大的巴士站,很多巴士都有到观德亭~但济州市内巴士,对外地人来说,不算容易搭乘~如果你不想花时间摸索 &用韩文问当地人&司机,可能还是尽量搭出租车吧。
B.机场到老衡洞 搭500号巴士(往汉拏大学方向的 --另一班500号往济州大学方向) 850w 在老衡交叉路口附近下车~再走去找~ (但还是怕你不知道怎么找)

3.你到济州岛的时候,在国内出关出来那一带的旅游咨询中心,直接先跟柜台说,你住在东方饭店,而你想去这里吃东西,问她交通信息。
他们甚至可以帮你写搭公车下车的地名小纸片,让你可以给司机看~
然后帮你在济州岛的免费地图上,标出该去哪里搭车。
这也是一个方法。

4.你出发前,就先打电话到 观光公社台北支社去
现在有一位济州驻台湾观光推广办事处 的 慕小姐 (TEL:02-2729-9091),
她是台湾人,曾经在济州念书,住了几年,对济州非常的熟~
你先在台湾电话跟她请教~

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Isabellee
2006-08-17, 08:09
好的,谢谢小呆姐的回答

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Isabellee
2006-09-02, 17:56
记得板上是不是有分享过他的菜单对照成中文吗?
因为现在搜索都找不到
不知道有没有人知道这个讯息的位置在哪?
还是其实没有分享过(因为我印象中有看过,可是现在爬文爬不到了)
不知道能不能告知一些菜单中文名字呢?
谢谢

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KC
2006-09-11, 22:35
那间我心目中超好吃的原味炭烤黑猪肉,餐厅名称叫做 보릿고개 翻译成中文的意思是:大麦丘陵 。但是店名只有写韩文。
地址:
제주시 노형동 1054-2 번지
济州市 老衡洞 1054-2 番地
Jeju-si Nohyeong-dong 1054-2
在济州的日本总领事馆(제주 일본국 총영사관)附近


他们的名片上也写著:최고의 맛을 느낄 수 있는~能感受到最高的美味
名片的图档附在后面,把上面写的相关韩文也一并翻译出来。

특별메뉴 (特别菜单)
흑돼지 숯불구이 (黑猪肉 木炭烧烤)
1人份 1万韩币 (2004.9月初价格)

这家的价格是一般济州烤五花肉价格的三倍,即便是在首尔的炭烤五花肉,一人份也约6500W左右,但是真的还是值得的。
不过如果是在首尔吃好的韩牛烤牛小排,一人份的价格至少在在22000W-29000W以上,而更顶级的原味烤韩牛肉,一人份就要41000W了。所以烤猪肉类别,相对还是算是平价的。

我想请问一下,这家的营业时间是从几点开始呢?
不知道十一点去的话,是否有营业呢?

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michelle0915
2006-09-13, 10:48
:-$ 前几天刚去过
我们是四个人去点了两份而已
因为晚上才刚吃饱
所以....他也让我们四人点两份
有顺便问了晚上营业到几点
只有到晚上11点而已喔
所以可能要早点去了
小菜还蛮多的...都不错吃
黑猪肉当然也很不错罗

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KC
2006-09-16, 21:10
:-$ 前几天刚去过
我们是四个人去点了两份而已
因为晚上才刚吃饱
所以....他也让我们四人点两份
有顺便问了晚上营业到几点
只有到晚上11点而已喔
所以可能要早点去了
小菜还蛮多的...都不错吃
黑猪肉当然也很不错罗

呵呵~谢谢你哟! (F)

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小蜡笔
2006-12-20, 15:27
请问如果在济州住的是TRAVELLERS HOTEL,应该是在西归浦市
从饭店要去大麦丘陵的烤黑猪店,出租车资约多少钱?

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candy24998
2010-01-26, 14:01
想问一下,照片上锅里这些属于一份还是两份呀

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yialan0301
2010-03-23, 16:45
东方饭店在济州市,
而这家餐厅在 新济州市的老衡洞(老衡邮局附近)
距离有点远~

巴士的话,东方饭店附近 可能得到 观德路、观德亭一带去搭车 到老衡洞附近下车~(850W 车资,我搭过)
可是我怕你会迷路~ 毕竟你对济州不太熟。

几个方法:
1.搭出租车过去~ 我想应该台币200以内会到才对。

2. 我搭过的巴士:
A.观德亭--老衡洞 (但是个别都还要走一段才会到 sorry 我忘了巴士几号)
观德亭 是一个大的巴士站,很多巴士都有到观德亭~但济州市内巴士,对外地人来说,不算容易搭乘~如果你不想花时间摸索 &用韩文问当地人&司机,可能还是尽量搭出租车吧。
B.机场到老衡洞 搭500号巴士(往汉拏大学方向的 --另一班500号往济州大学方向) 850w 在老衡交叉路口附近下车~再走去找~ (但还是怕你不知道怎么找)

3.你到济州岛的时候,在国内出关出来那一带的旅游咨询中心,直接先跟柜台说,你住在东方饭店,而你想去这里吃东西,问她交通信息。
他们甚至可以帮你写搭公车下车的地名小纸片,让你可以给司机看~
然后帮你在济州岛的免费地图上,标出该去哪里搭车。
这也是一个方法。

4.你出发前,就先打电话到 观光公社台北支社去
现在有一位济州驻台湾观光推广办事处 的 慕小姐 (TEL:02-2729-9091),
她是台湾人,曾经在济州念书,住了几年,对济州非常的熟~
你先在台湾电话跟她请教~

不好意思 因为星旗六要去济州岛 想请问你 米兰皇冠饭店 市在市中心吗 离莲洞购物接近吗 那到e-mart 该怎么去呢 谢谢

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Alimadeus
2010-05-26, 16:05
我一定要回国前去一次济州岛~~~~!!

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eemilyy
2011-10-07, 17:03
由于全程都是自由行,当时咨询过小呆姐如何从机场去大麦丘陵,建议是直接打的过去。
由于小呆姐提供的一系列的图片上有电话号码,司机打电话过去确认位置,打车共4400won。

由于下午到得时候是4点多,还不是饭点,因此只有我们一桌。
男老板人很好,教我们各种吃法,也亲自帮我们烤肉。

439564

点了黑猪肉+调料味的黑猪肉,分别是14000一份,再加拌饭和烧酒,共消费37000won
味道赞~~

老板人很好,由于接下来的行程是要打的去附近的600bus站(The hotel),赶往我们的住宿地中文观光区,用破韩文和老板解释了一下,送至门口后,正好有游客也是特地来吃黑猪肉的,刚下车,老板亲自给司机解释了一下,打车去附近的600bus站(The hotel) 2600won.

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