不知道什么时候开始，在香港生活，人们偏爱吃西餐；在泰国旅行，人们却走去吃日式料理；在德国留学，人们牵肠挂肚想要吃中菜。如果你也在德国生活， 你大概熟悉这边的亚洲菜特色，你亦大概不会因为看到一间挂着「Asian Restaurant」招牌的亚洲餐厅而感到惊喜。因为众所周知，这边的亚洲餐厅，菜单上面提供所谓的多国菜肴，实际上它们只是照办煮碗的炒面及炒饭。
在我居住的城市哈雷（Halle），男朋友的父母喜欢光顾一间名叫香港酒楼的餐厅，对于那里的烤鸭经常赞不绝口。初到贵境，听到香港酒楼这个名字，很自然以为餐厅老板来自香港。进入餐厅看见四周布置充满香港特色，墙壁挂上香港的渔港照片，还有酒吧旁边的佛像和帆船摆设，估计这里的食物也应该正宗吧！打开菜单左看右看，几分钟后我一头雾水，除了因为道道菜名都是由十几个德文本母组成外，找遍菜单也找不到一碟干炒牛河。
不论我叫四川、宫保，或是星洲口味，那些炸鸡烤鸭都是搭配一式一样的酱汁配菜。菜单上面的四川鸡，旁边注明「sehr scharf」（德语「非常辣」的意思），还要利用小辣椒图标表示它的辛辣程度。上次叫了一个货不对办的宫保鸡丁，心想今次叫四川鸡一定没有错？结果，还是中招了！
我问餐厅老板：「为何餐厅被命名香港酒楼呢？」
他说：「由于香港是一个国际城市，提供多样化的国际饮食文化，符合餐厅的理念因而命名。」
我再问：「你来自越南吗？在德国生活了多久？」
他说：「我两岁时移民德国，生活了三十年。」
越战时期大量越南难民来到德国聚居，这里的亚洲餐厅普遍都是由越南人经营，食物被改良从而符合德国人的西方口味。因此，不要奢望在德国的香港酒楼吃到点心，这里不但没有点心，更没有港式奶茶，因为它只是一家四不像的亚洲餐厅。
所谓「四不像」，表示一家专门提供越南、泰国、日本及中国菜肴的香港酒楼，食物款式看似五花八门，实情所有菜肴也存在一个既定的公式，就是：
「鸡／猪／鸭／蔬菜 ＋ 炒／炸／烤 ＋ 酸甜酱油 ＝ Guten Appetit!」
不喜欢这些公式主菜？没关系，不如叫冷藏海鲜刺身、开水东阴公、不辣酸辣汤和超市虾片。在德国生活就是这样现实，不要妄想这里能够提供新鲜海鲜，更不要比较这里的菜肴味道，因为你必须知道这是德国，他们可以认为咖喱粉搭配茄汁香肠（Currywurst）叫人间美食，也理所当然认为那些炒饭炒面色香味美。
（图片截屏源自 Google 搜索：
Currywurst）
想要吃正宗亚洲菜，你可以返香港，又或者去柏林。位于柏林号称唐人街的Kantstraße，那里的一家台湾牛肉面店深受德国华人及居民欢迎，老板是台湾人，面店名叫龙门牛肉面大王。我们叫了一碗牛肉面、一碗炸鸭面和一碟卤水猪耳。香喷喷的红烧牛肉面果然名不虚传，肉嫩汤浓， 面条爽口弹牙，份量也足够，结帐也只是15欧罗。面店还有提供其他特色食物，例如水饺、炸酱面、新竹炒米等等。
面店老板负责收钱，店员能操流利德语，而且下单及上菜速度快。面店面积细小，坐位有点狭窄，入口旁边就是开放式厨房，途人可见厨房烟雾弥漫，不停供应新鲜食物。整体感觉大致良好。
餐厅数据：
名称：龙门牛肉面大王 Lon-Men's Noodle House
地址：Kantstraße 33, 10625 Berlin
电话：+49 30 3151-9678
营业时间：星期一至日12:00-0:00
如果你叫我推荐德国最好的亚洲餐厅，我马上想到天府酒家。这家位于Uhlandstraße的川菜餐馆，晚饭时段坐无虚设，小小的一间餐馆，里面坐着中、日、德三国客人。餐馆提供每人价值15欧罗的鸳鸯汤底火锅，麻辣药材汤底，搭配无限添食的肉片、蔬菜、海鲜及粉面，食物质素新鲜，而且份量保证吃到饱。
其次推介天府酒家的点心小菜，夫妻肺片、水煮牛肉、回锅肉和麻婆豆腐道道出色，比起中国的川菜，这里绝不逊色，我和男朋友更忍不住连续两天午餐及晚餐再次光顾天府。
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在网络尝试搜索柏林天府，结果出现许多中国及台湾留学生的食评分享，评语一致正面，更有人表示天府酒家成为他和朋友的饭堂。
餐厅数据：
名称：天府酒家 Tian Fu
地址：Uhlandstraße 142, Wilmersdorf, 10719 Berlin
电话：+49 30 861-3015
营业时间：星期一至五12:00-15:30, 17:30-23:30；星期六至日12:00-23:00
网页：http://www.tianfu.de/
正宗韩式烧烤代表Hodori，位于柏林Goebenstraße，餐厅面积庞大，布置朴素。老板亲自驻场准备食物及饮料，态度诚恳亲切。上次光顾只有一位当值店员，她一个人应付楼面的大小事务，晚饭时段客人源源不绝，看见她的无助表情真是可见犹怜。
我们叫了价值19.5欧罗，提供二人份量的五花肉烧烤。下单后店员送上免费腌菜，客人可以要求添加。接着大碟的五花肉送到桌上，还有两款酱油、生菜及白饭提供。我一边烤，男朋友一边吃，五花肉数量惊人，烧烤好像没完没了，右手手臂也感到麻痺。在德国能够花上这个价钱，享用这么丰富的自助烧烤，实在非常超值。
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=1123508
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餐厅数据：
名称：Restaurant Hodori
地址：Goebenstaße 16, 10783 Berlin
电话：+49 30 215-3562
营业时间：星期一至日12:00-23:00
网页：http://www.restaurant-hodori.de/
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我是旅皇
「一次旅程，让我沾上了旅行的毒瘾。我，一个八十后香港女生，没有伟大成就，却没有遗忘梦想。」
吴炜婷，《我是旅皇》博客作者，文章同时刊登雅虎旅游、881903.com 商业电台、Travel QnA、U Travel 等旅游平台。八十后香港女生，大学主修酒店及旅游管理。曾经参加澳洲打工度假、英国打工换宿、沙发冲浪及 WWOOF，先后走遍了亚洲、大洋洲、欧洲和美洲超过二十个国家。理想成为旅游记者，梦想拥有自己的背包酒店。
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2014-02-13, 04:26
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我觉得你们台湾人对饮食真的很讲究喔！我去柏林前都是上网看看有什么餐厅推介，然后找到台湾人分享的亚洲餐厅列表，十分专业！
我还没有试过这边的日本料理喔，感觉价钱很贵，又吃不饱，所以一直在寻找吃到饱又美味的日本餐厅呢！
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