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饮食

手冲有温度的咖啡馆:馤咖啡。食作 HAY CAFE 。近左营高铁、新光三越

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MinakoTseng 的头像
MinakoTseng MinakoTseng 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
#1
旧 2020-09-22, 12:29
http://www.minako.tw/blog/post/69305261

2020年8月底到高雄看演唱会,

回台北的当天到左营高铁站的时候,

因为离出发还有一点时间,

外加天气热懒得移动,

于是跟朋友搜索了附近咖啡厅窝着,

找到这间名为馤咖啡。食作得咖啡厅,

网络上评价非常好,

于是就决定到这边来喝个咖啡滑个手机等高铁时间到来。

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高雄必吃咖啡厅推荐│馤咖啡。食作 左营高铁、高雄新光三越左营店正对面



这间我推荐的咖啡厅:馤咖啡。食作 HAY CAFE,

就在高铁左营站得附近,

新光三越左营馆的正门对面的巷弄转角。



没有明显的大招牌,整间店都是木造小屋的外观,

搭配不少绿色植栽,

整体看起来非常清爽。



木造的咖啡小屋加上回廊看起来超级像日本的文青咖啡厅。





馤咖啡。食作 HAY CAFE 光门口我就很喜欢,

而且招牌真的很小,还被植物挡住XD。

真的好日本风格,好想出国XD。

高雄必吃咖啡厅推荐│馤咖啡。食作 HAY CAFE 日本文青风质感装潢



推开门闻到浓浓的咖啡香,

入眼的是咖啡师专注手冲咖啡的样子。



进入之后会看到告示版写着会由工作人员带位,最多接待3+1个人。



店门口的右手边有店家贩售自制的滤挂式咖啡包跟咖啡豆,

也有一个很可爱的白板教大家正确的店名念法,

馤,也就是香气的意思。





馤咖啡。食作 HAY CAFE 除了一进门的水晶吊灯非常吸睛之外,

左边有一大片格子窗,

坐在窗边可以看到一片绿意,

自然的阳光洒落,

让整间咖啡厅多了清新感觉,

这排靠窗的位子可是非常抢手,

如果是一个人的话在这边喝杯好咖啡、翻本好书,

偶尔抬起头看到一片绿意跟阳光应该是个幸福的下午。



如果两个人芳便聊天的话,也有沙发的座位。



咖啡师的工作台也是全部都是木质调,

搭配一些很文青的选物,

馤咖啡。食作 HAY CAFE 空间不大但是是可以让人舒服的咖啡厅。

高雄必吃咖啡厅推荐│馤咖啡。食作 HAY CAFE 菜单分享



馤咖啡。食作 HAY CAFE除了义式咖啡、茶类与花草茶类、牛奶与果汁类之外。

亮眼的是它们提供许多手冲的咖啡选择。




原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10443108

而且香气都蛮特别的。



食物的部分馤咖啡。食作 HAY CAFE提供的就比较少了,

只有手写得这几样甜点,而且没有咸点。

高雄必吃咖啡厅推荐│馤咖啡。食作 HAY CAFE 推荐手冲咖啡



我们选了酿梅巴斯克焦糖乳酪 跟百香柠檬乳酪 都是TWD 150

咖啡的部份我喝西柚美式咖啡

朋友选择有释迦香气的黑咖啡。



百香柠檬乳酪这道很清爽很适合夏天,

是一个连我很怕酸味的人都觉得可以接受的微酸感,

乳酪味也不会太重。

酸味超级迷人的一款乳酪蛋糕,




也因为夏天关系我很爱喝西柚或者是柠檬的美式,

总觉得加奶的咖啡比较厚重,夏天喝味觉上有点负担,

但是黑咖啡我又有点苦手,所以很常选西柚或是柠檬美式,

馤咖啡。食作 HAY CAFE的西柚冰美式,

将柚子味跟黑咖啡平衡得很好也不会过甜,

喝起来很消暑。



巴斯克乳酪蛋糕口感有点像可丽露,

但表层又有焦糖,味道有点类似焦糖布丁,

比起百香柠檬乳酪,这个蛋糕吃起来比较扎实。



朋友点的黑咖啡是最后余韵会带点释迦风味的豆子,

味道不会偏酸也很顺口。



整体来说,

这间我推荐的高雄馤咖啡。食作 HAY CAFE,

是一间很有手冲温度的咖啡厅,

咖啡馆内的绿意也让人觉得舒适。

自家烘培的咖啡豆,

还有提供的简单几款甜点,

都让人觉得是可以来这里享受放懒午后时光的地方。







馤咖啡
地址:高雄市左营区文府路159巷18号
电话:0981-297679
营业时间:周一~周三10:00~20:00 (周四公休)
周五~周日09:00~21:00

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