寻找传统韩国之旅 首尔行 9/11-9/15

首尔行算是14年前的一个缘起,当时还在日本留学,一位台湾朋友跟韩国男友回家,带了一只非常美丽的刺绣书签回来送给我,我本身就是刺绣控,非常非常喜欢,萌生起了我想去首尔走走的心愿,现在这只书签依然现役服务中,十年前跟团去过庆州世界遗产之旅,也到过济州岛,唯独就是首尔一直因缘未到

我对韩国的认识不深,为了世界遗产去了庆州,也陪伴家人去济州岛,但我一直以来对于韩国没有特别,无论是文化或是食物,甚至韩剧我都不喜欢,直到我表妹一直介绍鬼怪这部韩剧开始,韩剧以及韩国电影的多元化题材,编剧写出很深刻的句子台词,才让我开始好奇这个国家,硬要说最深刻的印象就是当年去北京探访我在清华大学念博士班的表妹,操场上充满了韩文让我吓了一跳,我表妹说清华外国学生中韩国人非常多,父母超注重教育,让孩子把中文学好,娶中国老婆,每一步都为了未来铺路,这种强烈的竞争以及不服输的感受让我印象深刻

四月份搬到南部来旅居,这阵子意外发现虎航促销小港到金浦航线,出发前五天无厘头就买票了,买票了之后认真研究首尔,这个在我的亲友们口中评价很低的旅游地,大家都说难玩东西又贵,但我意外从在住首尔的日本人观点去发现不同的首尔,也在这一趟旅程中体悟到许多很深的感受

实际旅行了四个整天,家人说我为何不多待几天,我发现四天是我的身体极限,本身有心脏病,首尔上上下下的地形,以及地铁无止尽的好汉坡,爬到最后一天都要心脏病发了,所以宇宙安排我只去四天,完美到不行,我也很满足这四天的所有发现

出发前硬要说对韩国人的印象就是自尊心很高,不能输,社会过度长幼有序和敬老尊贤,但真正去了一趟首尔,拜访了宫殿,各式博物馆,韩屋村,一瞬间觉得,这是亚洲被儒家思想荼毒最严重的国家(我是老子派,无为而治),所有硬生生的规矩与方圆都是过去朝鲜王朝一步一步埋下的伏笔,儒家思想照理说应该影响中国最深,但经历了文革后,许多规矩方圆被打破,有好也有不好,但韩国属于这种的极端,科举制度走到现在的韩国就是激烈的大学入试,更别提以前是藩属于中国,为了脱离汉化,放弃了汉文本,后来更是将汉城更名为首尔,加上1910年被日本殖民统治,朝鲜帝国的灭亡,面对所有耻辱延伸出来的国仇家恨,韩国开始走在一条急于成功,我不能输,但所有的累积都在一块易碎的玻璃上,韩国很美,文化上也是,认真吃了韩国食物,韩食非常好吃,包含传统的点心类,但韩国走在一条我就是想表现给别人(别国)看的路上,只是为了证明那个虚幻,许多传统剧烈消失中,转而取代的是财阀变成另类韩国的王,在上面俯视一切,两班文化继续延续,只是用另一种方式延续,韩国害怕财阀的没落,紧紧抓住这些仿佛是一种安全感,但每一刻都走在一块飘荡的浮板上

这一点跟日本战败后完全不同,日本战败后是认真检讨自己,非常非常非常反省以前帝国主义的狂傲,所以日本后来的军队叫做自卫队,不是为了打仗侵略,军队的存在只是自我保卫,日本很平静也有耐心的一步一步走出自己,同时日本会避讳很多事情,像是日本的皇室依然存在,但几乎不会看到日本的皇室与有钱人联姻,在日本社会许多事情会避免,所以很少会听到夸张狂傲的财阀后代,低调和教养是日本社会非常看重的,跟韩国财阀家族的儿女屡屡出现在新闻版面上不同,日本早期的贵族以及武士家族即使没落了,他们仍然存有气魄以及教养,他们将教养传承下去然后影响社会,在日本不需要像是韩国一样,人生只有一条科举考试的路,在日本不念大学根本无所谓,日本流行匠人文化,匠人是很受尊敬的,默默的在时间的流逝里面完成自己,去日本旅游的时候,都能在小地方里面看到内含日本文化的精致与细腻,这一点在韩国真的没有,许多东西都是表面华美而没有深层灵魂

实际首尔之旅,的确,最帅最美的都去演韩剧了,但我觉得韩国人长得很韩国,都很可爱,而且盛行整形我满路研究大家到底整在哪里,看不懂,韩国人比较冷淡,但我觉得内是热情的,我一路受到很多照顾,甚至最后因为心脏的问题我脚严重水肿,到机场前要搭捷运我行李提不动,一位亲切的韩国大叔主动帮忙我提下了好汉坡的捷运站,或是去参观博物馆,不认识的奶奶跟我一起参观,最后她先离开也跟我说掰掰,我想他们的热情在心内

我本身会读韩文本,学过半年,外加韩语很多发音跟日文很类似,我原本以为搭地铁是一场灾难我想太多了,只是地铁真复杂,我一路闹了很多笑话,一路大多店家日文流利,或是有日文菜单,少数有些偏僻的店家也有至少一位英文流利的店员,为了想去郊区一点,搭公车我就是把韩文站牌抄在手册上然后把英文也抄下来,上车后指给公车司机看,他跟我心电感应(不太会有回应,但没回应就是对的),我会注意叫站牌(会先韩文再英文),但万一要下错车,他就会摇头,非常可爱,搭习惯了,慢慢就自己能反应,韩国搭公车跟日本很像,不像是台湾要追着车跑,很紧张,那边司机会平静地等,只要没离站举手对方从后照镜看到会停下来等客人,出发之前紧张得不得了,没想到一切很顺利

不得不提韩国的食物非常好吃,对我来说超越日本,日本的食物其实意外很简单,炸猪排就是炸猪排,就是好吃跟很好吃,马铃薯炖肉也是,好吃跟再好吃一点,但基本上味道就是固定的值,往上或是往下一点,首尔的韩食种类眼花撩乱,同时海鲜选择很多,日本偏向生冷食,但韩国有许多海鲜的作法,甚至腌制成泡菜,基本调味我觉得韩国在食材本身上并没有用力,都是原型食物简单调味,重点就是各家的泡菜让这道菜成为特色,本身在台湾不太吃荤食,也不爱吃,因为肉有味道,但在首尔觉得每样都很好吃,没有腥味,很惊奇

游记如下,慢慢补上
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