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墨西哥提华纳(一)轻松跨越边境
2/19/2023 提华纳海滩、尚未被发掘的浪点
在墨西哥提华纳的第二天早上, 叫了优步前往提华纳海滩, 与市区有十公里的距离, 车程18分钟, 去程150MXN(254TWD), 回程230MXN(390TWD)。刚好我们的美国电信公司的网络通信范围有涵盖墨西哥, 也刚好墨西哥也有优步, 所以用优步叫车很方便, 比出租车便宜、又不会被出租车司机骗。回想我们之前的旅行去古巴、斐济、塞内加尔等国, 一直被司机哄抬价钱, 讨价还价很辛苦, 所以优步真是旅人的一大福音!
前往提华纳海滩的路上, 有一段路是沿着美墨边界的快速道路行驶。美墨边界筑起高高的双层金属条排列而成的围墙, 绵延不断, 很突兀地横切过整个地形景观。之后我看了这篇
CNN的相关文章报导与照片, 里面提到美墨边界长达3111公里, 其中约1127公里的边界建有围墙。
提华纳海滩很低调, 大部分的地方没有海滩、只有海, 靠陆地的地方有水泥墙, 水泥墙上有一条蛮长的滨海人行木栈道, 木栈道旁有三三两两的餐厅, 也有很多民宅。我们去一家海景咖啡店吃早餐: Cafe Red Playas (红海滩咖啡), 我点「西雅图可丽饼」, 可丽饼内包有生菜、蛋、火腿、起司, 超大一份90MXN(153TWD), 卡布奇诺50MXN(85TWD)。

咖啡店宣导不用塑胶吸管的图画。「Sin popote」(无吸管), 「por favor」(拜托)。
早晨的海面平静无风, 非常美丽。而且在我们前面的海上有好浪可冲, 可是完全没有浪人! 可能真的提华纳海滩太不有名了, 缺乏观光客, 所以没有租浪板店? 我们一边看一边叹可惜: 要是我们有板子, 全部的浪都是我们的...。这里的浪是软软的长板浪。我们沿着长长的滨海木栈道走, 都没有看到租浪板店。回家后我查了一下, 提华纳海滩地区是有一家
教冲浪的店, 我们当时没看到。后来我们沿着木栈道往南走到底, 有看到唯一一位浪人在冲浪。平常我们去的浪点人都蛮多的, 所以心里觉得: 他坐拥全部的浪啊! 真好!
吃完早餐后我们沿着木栈道往北走约十分钟, 就可以到美墨边界围墙。同样的金属围墙延伸到海洋中, 这一段是在2017年建设的。墨西哥这边是大众可以行走休憩的海滩, 但是美国那边则是严密的军事基地。刚好在美墨边界、围墙深入海里的地方, 有个定点长浪, 我们开玩笑说如果在那边冲浪就可以一直跨越国境冲来冲去, 从美国冲到墨西哥, 再从墨西哥冲到美国。文章报导是说, 偶尔会有人游泳跨越边界, 但马上会被美国的边防部队抓到。
提华纳海滩的边界围墙有美丽的壁画涂鸦, 色彩鲜艳。透过金属条缝隙往美国方向看, 刚好看到有工作人员, 工作人员是墨西哥人, 觉得很有趣! (美国南加州有很多墨西哥移民)
这是我参观的第二道国界围墙, 另外一个是以色列与巴勒斯坦恶名昭彰的高墙。
提华纳海滩有许多小摊贩叫卖。很常见的零食是芒果加上辣椒粉。平常在美国吃不到新鲜好吃的芒果, 所以我就想说要不要在这里买一个, 但转念一想, 虽然这里是墨西哥, 但是其实根本就在美国旁边很近的地方, 纬度气候差不多, 所以芒果应该还是一样的吧! 所以就没买了。
伊达郭传统市集、道地传统缤纷派对感
参观完海滩后, 搭优步回市区, 前往下一个景点: 伊达郭传统市集(Mercado Hidalgo), 非常推荐这里! 市集的外观看起来很不起眼, 就是一群建筑物围成一个方形, 中间的大空间是停车场。四周的建筑物是各式各样的墨西哥小店: 水果摊、零食店、糖果店、生活用品店、香料店、墨西哥饼皮店、小吃店...我们一家一家地逛。
很多商店的商品与内部装潢都是鲜艳的五颜六色, 很有墨西哥风格, 让人感到很轻快活泼。先到零食糖果店: 店家热情提供试吃, 有加糖的芒果干与其他水果干, 也有很多大型的
皮纳塔(piñata), 是一种纸糊的玩偶, 里面装满零食糖果, 在墨西哥小孩生日的生日派对上悬挂起来, 再请寿星用裩棒打击一番, 直到玩偶破裂, 里面的零食掉出来。这些皮纳塔色彩鲜艳, 有各种造型, 最常见的是七彩驴子、星星、各种卡通造型玩偶, 这里的店家会密集地将它们悬挂在店内的天花板上。
接着我们又去水果店买水果, 点了现打果汁, 里面加了的奇怪食材诡异口味, 也买了好吃的墨西哥式焦糖布丁(flan)。贩售天主教相关物品的店有各种尺寸颜色的蜡烛; 贩售十几种不同的莫利酱的店(
mole, 墨西哥的传统酱料, 由各种不同的调味料与香料制成, 在店里可购买凝固浓缩的酱, 回家后用鸡汤煮开, 加入肉类与蔬菜, 再配饭吃)。还有店家贩售庆祝亡灵节的物品, 例如有糖霜制成的骷髅头、骷髅人, 挂在天空或天花板的剪纸图案旗子, 都是色彩缤纷。
我们在这个市集逛了很久, 觉得意犹未尽! 因为有很多可爱又有民族特色的小东西、好吃的手工食物, 我们买了莫利酱、又买了手工墨西哥饼。我们一致认为这个市集比土耳其的大巴札市集好逛。应该是我们都比较喜欢买便宜的小东西或食品, 土耳其的大巴札都是较贵的地毯、陶瓷等, 所以我们不会想花钱买吧!
接着我们进入一间小吃店用餐。Carnitas Kiko´s Jr。Carnitas 的意思是碎猪肉, 所以这个地方专门料理各部位的猪肉, 也有牛肉, 可以选择夹在塔可饼内或做成卷饼。我点「buche」塔可饼。Buche是指猪胃, 在美国餐厅很少有机会吃到内脏, 所以我在墨西哥或旅行到其他国家时, 会把握机会点有内脏的料理。我们吃了他们的塔可饼与卷饼, 都觉得惊为天人、美味升天! 猪肉腌制得恰到好处、在烤肉盘上烤到微焦、墨西哥饼也是手工现做的, 有嚼劲, 跟美国卖的工厂加工塔可饼完全不一样啊! 美国的可饼会加上切达起司、酸奶油, 墨西哥道地的塔可饼并不会加。我个人也认为切达起司和酸奶油这些肥肥的加工食品会掩盖肉类本身的香味。
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在路上看到一台被玩具覆盖的车子, 很喜欢。车上有个修车的广告牌子。
圣母玛利亚的玉米汤
心满意足地吃饱, 步行十五分钟回旅店, 在旅店休息, 玩酒店内的西班牙文的旅游大富翁。接着已是傍晚, 又要出门吃饭! 之前我就很想喝
墨西哥玉米汤(pozole), 所以在网络上找到一家玉米汤专卖店, Pozolería Doña María, 在我们酒店附近。这是一间看似不起眼的小店, 但里面高朋满座, 都是当地人。Doña María是圣母玛利亚的意思, 之前在拉丁美洲国家旅行时偶尔会看到以Doña María来命名的小吃店, 我想如果以圣母玛利亚来命名, 应该是很好吃的店吧!
这家餐厅有两种汤可以选择, 汤头都一样, 也都有玉米和菜, 只是放的肉不同, 一个是普通的猪肉玉米汤, 一个是有猪头肉、猪舌、猪耳等切碎的玉米汤, 我就是点这道。
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10531277
菜单都是西班牙文, 我点的是 pozole grande surtido, 「surtido」的意思是「各式各样」(sort)的意思, 引申为猪的头部各种部位的肉。「grande」是「大」。其实我们西班牙文也不好, 还是一如往常, 当我们试着用破西文跟服务生讲话时, 绅士服务生很好心地说:「其实我会说一点英文, 如果你不介意的话, 我用英文帮你解释菜单一下。」(跟我们的破西文比起来, 他的英文非常好啊), 然后他详细地跟我们介绍了餐点。小碗的汤100MXN(169TWD), 大碗的110MXN(186TWD), 价格只差了一点, 但是大碗的尺寸是小碗的两倍大。
汤里面放的玉米, 是特别处理过的玉米, 叫做hominy, 是玉米粒浸泡在碱性液体中, 使之膨胀, 吃起来口感QQ的, 很有饱足感。在洛杉矶的墨西哥超市也买得到hominy罐头, 我们就曾买过, 试着做墨西哥玉米汤过。
随汤会附上一盘生高丽菜丝与柠檬片, 可以倒到汤里搅一搅, 另外还有一大盘玉米脆片, 配着汤吃。我们另外点了墨西哥常见的果汁「jamaica」, 虽然刚好跟英文的「牙买加」的拼法一模一样, 但是这个生词是西班牙文, 其实是指加糖的洛神花茶, 他们家做得很好喝。
接着我们沿着革命大道往北走, 去参观当地的天主教教堂Cathedral Santuatio de la Virgen de Guadalupe。又走到另一家酿酒厂Norte Brewery , 隐身在一座停车场建筑物的五楼, 问了停车场警卫才知道。
之后, 沿着革命大道往南走, 想走回酒店时, 看到一间餐厅有现场音乐表演, 于是也进去坐了一下, Restaurant Bar Tia-Juana Tilly’s 。餐厅的名字玩了文本游戏: 「tia」是西班牙文「阿姨」的意思, 「Juana」就是女生名字「胡安娜」, 「Tia-Juana」就是「胡安娜阿姨」, 但听起来又像提华纳(Tijuana)。
今天晚上在革命大道上行走时, 看到二十名军人, 全副武装, 每人身上都扛着大大的机关枪, 让我们吓了一跳, 难道要去围捕黑帮? 我们心里一阵忐忑。过了一阵子, 又看到他们从反方向列队走回, 看来只是例行的巡逻, 稍微放心。
2/20/2023 莫雷诺公园原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10531277
提华纳第三天早上去我们的Airbnb(
Cozy Room in home hosted by Mari)隔壁的咖啡店吃早餐, Terranova Café Y Paninos(纽芬兰咖啡与帕尼尼)。我们的旅店是一间很大的民房, 民房有一个中庭, 中庭与这间咖啡店的后门相连。经营这间咖啡店的是一对老夫妻, 阿伯非常亲切, 阿姨则是都没说话。而我们的Airbnb则是两个年轻女生在经营. 他们会不会是一家人呢?
在这个咖啡早餐店吃到了新的食品! 我点了他们的「burrito」(墨西哥卷饼)。墨西哥卷饼在美国很常见, 但是提华纳的卷饼跟美国的长得不一样。美国的卷饼很巨大(美国尺寸), 里面包有罐头煮豆子、切达碎起司、酸奶油、烤碎肉, 饼皮是工厂制的; 提华纳的卷饼很小一个(一个25MXN, 42TWD), 从菜单上选择一种口味, 我点的是「bistek y papa」(肉块与马铃薯), 结果是炖肉马铃薯, 包在手工做的饼皮内, 非常美味! 卷饼内只有炖肉马铃薯, 没有加其他任何食材。个人觉得提华纳的卷饼比美式的好吃多了! 新鲜现做, 里面没有加碎起司、酸奶油那种很人工的东西。
后来我们在排队跨越边境回美国时, 又买了一次路边摊的卷饼, 这次选的口味是「pollo mole」(鸡肉莫利酱), 这次里面包的是加了莫利酱的饭和鸡肉, 也是非常美味。
今天早上我们去了一个很小众的景点--
。这天是星期一, 所以很多设施都是休息中, 只有周末才开放。如果事先知道的话, 这天应该会安排坐巴士去Rosarito海边冲浪吧! 莫雷诺公园距离提华纳市区约二十分钟的车程, 我们也是搭优步前往。
这个公园占地广大, 有很多步道可以走。里面也有一个动物园, 有一部分是周末开放, 另外有许多是分布在公园内, 平日也可以参观。有一些零食小吃的摊贩, 东南角有一座儿童博物馆。
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公园动物园里的鳄鱼
我们在这里逛一阵子后, 就叫优步前往美墨边界, 大概二十分钟的车程。跨越边界的行人队伍有点长, 我们在队伍里等了十五二十分钟左右, 但还是比汽车的等候队伍快多了! 一边等待一边买路边摊的食物, 买了小小的圆松饼, 四个30MXN, 没有机会再吃一次这里道地的塔可饼, 觉得很可惜。
在排队了时候, 路边有传统墨西哥街头乐队在表演(Mariachi), 街头乐队都是只有男士, 会穿很绅士帅气的传统服装表演, 有人唱歌、有人弹奏吉他、小提琴、大提琴等。未来有机会想要看更多街头乐队的现场表演!
边境的海关特别问我们在提华纳做了什么, 猜测可能有一些人会从墨西哥买毒品回来。轻松走回美国国境, 按照来时的方式搭轻轨回到我们停在路边的汽车, 结束提华纳之旅。
原文