背包客栈自助游论坛
发文 注册 登录
饮食

台中美食 │ 豆豆香香酥臭豆腐 除了臭豆腐还有麻油鸡、新加坡肉骨茶、酸白菜锅 超多人气必吃美食

188
狐狸金的日常 狐狸金的日常 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
#1
旧 2020-11-26, 09:38


豆豆香香酥臭豆腐是小金无意间发现的在地人气小吃,豆腐采用中央工厂制作,以健康素食的蔬菜、中药材等原料配制出纯天然的卤水发酵而成,除了招牌必吃的臭豆腐之外,豆豆香香酥臭豆腐还有新加坡肉骨茶、东北酸白菜锅、麻油鸡、手工水饺、面疙瘩、四神汤、干拌面…等不同系列的餐点可以选择,贪心的我真的好想每一种都尝尝看,就只能多来几次了!

豆豆香香酥臭豆腐

营业时间 周一至周六 11:00-14:00、16:00-20:30;周日公休

电话 0906736787

地址 402台中市南区工学路167号

​脸书专页请点我
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10449506

│实际营业信息请依店家公告为主│



豆豆香香酥臭豆腐位于工学路跟工学北路口这里,旁边就是工学市场,这附近的小吃美食不少像是对面的圆饪嘉义米糕火鸡肉饭也是人气店舖之一。





豆豆香香酥臭豆腐菜单2020年11月版本(实际营业信息依店家公告为主)



店内共有三十多个座位,进门前拿好点餐单找到座位划好单就可以等美食上桌啦!



如果是外带的话想加辣直接跟店家说就可以,内用的话餐具跟酱料采自助式,就依照个人的喜好来取用啰~豆豆香香酥臭豆腐因为有豆腐煲所以有提供沙茶酱耶,开心$^ ^





【酥炸臭豆腐】

每一份有五块,豆豆香香酥臭豆腐的油采用3M油脂老化测试纸,定期检验炸油之油脂稳定度,所以吃的也安心,能有这一层的品质把关真的很重要的。



豆豆香香酥臭豆腐的泡菜跟一般我们常吃到的不同,是特别加入了新鲜百香果去腌渍而成的,吃起来天然的酸香味真的很棒耶~小金自己非常的喜欢这个口味,而且泡菜处理的很好没有老叶而且脆度也很够



豆豆香香酥臭豆腐的豆腐外壳炸的比较酥有一点脆脆的口感,豆腐本身的味道很棒,不会是那种化学的刺鼻味道,是小金会再想要回访吃的,下次也想试试他们的清蒸臭豆腐跟豆腐煲系列





【三角水晶饺】

水晶饺应该也是大部份人会喜欢的小吃之一吧~不管是吃火锅、卤味还是面店都是不错的选择,QQ的外皮里头包着咸香的肉馅一口一个刚刚好,这非常适合点来大家一起分享一人吃个一、两颗。



豆豆香香酥臭豆腐的水晶饺皮很Q里头的肉馅味道也调味的很不错,加上淋上一点酱油洒上一点芹菜这变成汤的也很可以啊^^





【干面疙瘩】麻酱

豆豆香香酥臭豆腐的麻酱也跟我们一般平常吃到的不大一样,麻酱的酱底加入了醋香在里头吃起来芝麻酱的味道为主再搭上酸香味跟黄瓜丝,变的蛮开胃的,不过小金觉得如果水份可以再少一点点让酱汁再浓缩一点会更好



面疙瘩本人也煮的恰到好处,保有QQ的口感里面的面心也有煮熟透,一口一个一会儿功夫就碗朝天啦^^



前面有提到豆豆香香酥臭豆腐有提供沙茶酱,小金自己mix了一点东泉辣椒酱跟自制的辣椒拿来沾臭豆腐或是水晶饺也挺不赖的



【烫青菜】

豆豆香香酥臭豆腐

营业时间 周一至周六 11:00-14:00、16:00-20:30;周日公休

电话 0906736787

地址 402台中市南区工学路167号

​脸书专页请点我

│实际营业信息请依店家公告为主│

狐狸金 Vulpes lagopus



【其他更多好吃好玩的文章推荐】

​台中美食 │ 根记碗粿 大业店 最强碗粿排行第二名殊荣美食小吃 还可以喝到台南义丰冬瓜茶哟!


​台中美食 │ 台客栈 乌日总店 每日限量秒杀炸鸡腿便当 招牌必点菜色看这篇搞定 在地人都吃这家


​台中美食 │ 段纯贞牛肉面 台中公益店 不吃牛也有超多选择的精品牛肉面 干拌、麻辣、红烧多种口味吃法


​台中美食 │ 鲜蒸饺金元宝 美村路最新人气巨无霸水饺店 梦幻鲜虾水饺这名称太吸眼球 近审计新村国美馆
188 次查看