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[美洲旅游好文]在我60天的南美洲之旅中,有五分之一的时间待在秘鲁,这国家最为人知晓的不外乎马丘比丘,许多北美人利用周休二日安排个两天一夜秘鲁行,第一...中的自我对话、那些佳肴颠覆我的味觉记忆和抚慰我思乡的心情。旅程的精采,在于它有结束的一天,以此文向我在秘鲁遇上的人事物献上最深的感谢。
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旧 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-10, 21:54
在我60天的南美洲之旅中,有五分之一的时间待在秘鲁,这国家最为人知晓的不外乎马丘比丘,许多北美人利用周休二日安排个两天一夜秘鲁行,第一天先到离马丘比丘最近的大城库斯科(cusco)下塌一晚,隔日一早直奔天空之城,拍拍照、打打卡便下山赶赴机场打道回府,这样的旅行就好像直接看球赛的highlight,虽然精彩的部分看到了,但错失了球赛过程的你来我往、高潮迭起,也错失了躺在沙发上一边吃爆米花一边看球赛这样人生的一大乐趣。秘鲁能呈现给游客的,绝对不只马丘比丘,还有更多不足为外人道也的桃花源。

如果你爱秘鲁,请爱它的全部
如果你时间允许,我会建议从北玩到南,大部分秘鲁的观光景点都在南边,像是库斯科、马丘比丘、的的喀喀湖,也因如此比较商业化,我旅行倾向小城镇,能跟当地人交互,体验风土民情,而北秘鲁外国游客少,人民纯朴,非常适合体验道地的秘鲁生活,不过在台湾娇生惯养的我们,须做好心理建设,像是晚上六点后没热水、三不五时停电一下、水龙头打开流出土色的自来水、道路没有铺柏油等等的,这些也是道地秘鲁生活的一部分,先提醒你一下,免得到时候被你们骂。就如同一句经典的爱情谚语说的,如果你爱我,就要爱我的全部,我的优点和缺点,如果你爱秘鲁,就要去爱它的好与坏


原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10409807

北部秘鲁的经济重心-Trujillo
提到北秘鲁,我个人觉得Trujillo值得花时间停留,那里可以吃到很新鲜的ceviche,ceviche是源自秘鲁的一种食物,它是在生鱼上淋上柠檬汁,然后配一些洋葱和玉米的一道料理,在炎炎的夏日来上一碗挺清爽的,而Trujillo是一个沿海城市,自然是品尝ceviche的佳地

在南美许多城市的旧城区,都有一个武器广场(PlazedeArmas),在这广场可以体验浓厚的西班牙风情,色彩斑斓的建筑,Trujillo的武器广场少了观光客,当然也少了不少纪念品专卖店,但多了当地人的生活写照,在这你会看到热恋的情侣、著制服的学生、努力生活的小贩、向你微笑的陌生人。Trujillo以它最平易近人的方式述说著历久弥新的城市风貌。


旅途中最美的风景是人
利马(Lima)是秘鲁的首都,本来只打算把那当成去库斯科的中继站,但阴错阳差地在那停留三天。故事是这样的,当时在Trujillo参观一个也是世界文化遗产的景点昌昌(ChanChan),这是15世纪奇穆王国的首都,同时也被印于秘鲁钞票20新索尔的背面。我在路途中就跟邻座的聊天,他们一家人,从利马北上来旅行,他们问我接下来的行程安排,我说可能会在利马待一晚,然后去库斯科待个三、四天适应一下高海拔的生活,择一个良辰吉时上马丘比丘这样,他们就热切的问我到利马住哪,我回还没有想那么多,妈妈就坚定地说如果你不介意可以来住我们家,我当然不介意呀,我旅行最喜欢跟当地人交流,住进local家就是最好的交流方式

从飞机上鸟瞰利马的城市面貌,真的很难相信这是一个国家的首都,没有任何一栋高楼大厦,多是灰灰土土的矮房,整个城市的天际线应该不超过100公尺吧,来到了他们家,对于眼前即将要过夜的地方充满问号,第一直觉是这房子还没盖好吧,整个二楼钢筋都裸露,屋顶上还有小狗在玩耍,我现在终于明白那妈妈为什么会说"不介意"可以来住我家,我现在好像有点介意了,心想住一晚明早就离开忍耐一下,当天我们聊了很多,我跟他们分享了很多台湾的美食、人文、教育、风景,尽责地做了国民外交,当晚他们问我明天有什么安排,我说明早就会离开去库斯科,他们很激动的说你应该去利马的旧城区看看,明天周末还有马车的绕行,相信你会喜欢的。


躺在床上的我一直那么清醒著,明明已经几杯黄汤下肚了,依然没有睡意,内心一直有个矛盾,当初看到屋况的第一眼,恨不得拔腿狂奔,现在要临别时,本该雀跃欢喜的,却显得离情依依。隔天,他们没有再说任何理由要我留下,反倒是要送我到车站,不听使唤的脚,不知为什么走不出他们的家门,最后我多留了一天,是我说服了我自己的。短短的两天,我感受到他们处处为我著想,在安全方面、在旅游兴致方面甚至在心灵慰藉的层面,无一处不戳中我的要害,在外流浪四十多天的我,有如找到家的归宿,很后悔自己当初因为房子外表的简陋而有这样的想法,期许自己有天有机会能回报他们的恩惠,难怪那么多人会说旅途中最美的风景是人


秘鲁必吃的补品
到秘鲁时,已经将近了整趟旅程的尾声,说想家是有点虚伪,但乡愁却是真的。来自美食之都台南的我,及其想念家乡的食物,人在异地,也只能看著朋友PO上脸书的照片望梅止渴。来到秘鲁后,我的舌尖得到了满足,旅行中少有近乡情怯的那种满足,不到两个礼拜的时间,我几乎吃遍了秘鲁叫得出名字来的美食,从ceviche(生鱼)、lomosaltado(炒牛腰间肉)、alpaca(羊驼肉)到lucuma(当地水果)、piscosour(鸡尾酒)、incakola(印加可乐),觉得都可以去拍舌尖上的秘鲁了,提了那么多都不是今天文章的主题。在秘鲁尝过令我最难忘、最口齿留香、最无法自拔、最怦然心动的毫无疑问就是cuy。cuy是一种天竺鼠,这边的天竺鼠体积比起台湾的大许多,毛茸茸可爱的模样,许多人把牠当宠物养,在秘鲁可是餐桌上的佳肴,甚至是许多家庭经济的支柱。料理的方式主要是烤和炸,两种各有独特风味,但我个人偏爱烤的。烤天竺鼠香气四溢,皮Q有嚼劲,炸的皮有点像是在吃洋芋片,脆脆的口感,感觉少了一味。肉吃起来像是鸡肉,但比鸡肉滑顺,纤维感扎实许多,重点是完全没有鼠味,配上一杯当地的国民饮料印加可乐,味觉的悸动瞬间破表。这样美味的代价就是要伤点荷包,在餐厅点一整只天竺鼠价位落在台币650~750之间,而当地人则是把这种鼠肉当作药物,对于脊髓损伤、坏血症的疾病有功效,在需求大于供给的情况下,价位自然水涨船高啦,这样的吮指美味,只有在秘鲁和厄瓜多尔尔的某些地区才吃的到,如果你已经置身当地了,就别置身事外。



这12天的秘鲁行,让我一而再,再而三地无法忘怀,不是见到马丘比丘时的震撼,而是和那些萍水相逢的陌生人所交换的故事、那些独自走在小城镇阡陌巷弄中的自我对话、那些佳肴颠覆我的味觉记忆和抚慰我思乡的心情。旅程的精采,在于它有结束的一天,以此文向我在秘鲁遇上的人事物献上最深的感谢。
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-13, 12:38
看起来很像华农兄弟的烤竹鼠
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-13, 14:17
天啊~烤天竺鼠~我不敢尝试~逃跑..........
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-13, 15:23
秘鲁真的很好玩
老虾要二访秘鲁,这次要带读者一起,不只是马丘比丘,还有亚马逊丛林(撒花)
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-13, 16:06
2019年我在秘鲁背包自助游52天,其中 Cusco 待最久,待了21天~
秘鲁去的主要城市:Lima,Huacachina,Cusco,Machu Picchu ,Iquitos,Arequipa,Puno

秘鲁是一个让我破了很多纪录的国家,非常值得拜访:

#人生第一座5000公尺以上高山,彩虹山健行很喘很累,但凭著意志力也慢慢走完!
#为了省钱从发电机站徒步10公里走到热水镇,隔天早上再接著走完近2000阶上马丘比丘(已累坏),欣赏参观完马丘比丘再原路走回发电机站搭巴士回 Cusco!
#第一次亚马逊丛林探险,体验抱树懒,和大嘴鸟拍照,钓食人鱼等等!
#第一次去沙漠绿洲,在青年酒店和大家玩西班牙版抽叠乐,输了喝好几杯 Shot!
#第一次在Iquitos 水上市场被抢走手机
#在 Cusco 玩两星期后,第一次当 Lima 一对母女的半日地导
#第一次旅行中为青年酒店老板娘庆生,Cusco 有家青旅我住10晚,单亲妈妈带三个小孩很辛苦,我常多买食物和水果给孩子们吃,老板娘生日邀请我参加Party, 买了蛋糕和很多水果,大家开心庆生!




















































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#6
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-14, 15:38
Arequipa 也不错...可以去健行登山
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#7
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-15, 12:19
天竺鼠真的太奇妙了!很大胆的尝试
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#8
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-16, 11:59
我喜欢这句 你爱我就爱我全部
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#9
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-18, 07:47
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作者: tsw0204 (原帖)
看起来很像华农兄弟的烤竹鼠
我也忘记了哈哈,只记得在库斯科吃的,一只好像24美金
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#10
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-18, 07:48
引用:
作者: la mer (原帖)
天竺鼠真的太奇妙了!很大胆的尝试
你去到那就会食指大动了
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#11
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-18, 07:48
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作者: qwert924 (原帖)
我喜欢这句 你爱我就爱我全部
一时的灵感,我也觉得很搭哈哈哈
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#12
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-18, 07:49
引用:
作者: printemps (原帖)
Arequipa 也不错...可以去健行登山
时间不够,没去到Arequipa残念...
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-18, 07:51
引用:
作者: sarah5365 (原帖)
2019年我在秘鲁背包自助游52天,其中 Cusco 待最久,待了21天~
秘鲁去的主要城市:Lima,Huacachina,Cusco,Machu Picchu ,Iquitos,Arequipa,Puno

秘鲁是一个让我破了很多纪录的国家,非常值得拜访:

#人生第一座5000公尺以上高山,彩虹山健行很喘很累,但凭著意志力也慢慢走完!
#为了省钱从发电机站徒步10公里走到热水镇,隔天早上再接著走完近2000阶上马丘比丘(已累坏),欣赏参观完马丘比丘再原路走回发电机站搭巴士回 Cusco!
#第一次亚马逊丛林探险,体验抱树懒,和大嘴鸟拍照,钓食人鱼等等!
#第一次去沙漠绿洲,在青年酒店和大家玩西班牙版抽叠乐,输了喝好几杯 Shot!
#第一次在Iquitos 水上市场被抢走手机
#在 Cusco 玩两星期后,第一次当 Lima 一对母女的半日地导
#第一次旅行中为青年酒店老板娘庆生,Cusco 有家青旅我住10晚,单亲妈妈带三个小孩很辛苦,我常多买食物和水果给孩子们吃,老板娘生日邀请我参加Party, 买了蛋糕和很多水果,大家开心庆生!
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你的故事也太精采了,看来秘鲁夺走了妳很多的第一次喔
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旧 回复: 除了马丘比丘,秘鲁还有甚么?? - 2020-02-18, 07:51
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作者: 李虾虾 (原帖)
秘鲁真的很好玩
老虾要二访秘鲁,这次要带读者一起,不只是马丘比丘,还有亚马逊丛林(撒花)
挖喔,也带上我吧哈哈哈哈
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作者: BooBooBo (原帖)
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