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饮食

台中美食|八分饱餐厅 二十多年老字号川蜀江浙名菜 老饕记忆中的好味道

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狐狸金的日常 狐狸金的日常 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
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旧 2022-08-06, 22:27


台中美食推荐八分饱餐厅是台中二十多年老字号江浙名菜餐厅,同时可以品尝到川蜀跟江浙两大菜系,其中像是东坡肉葱烧鲫鱼芋泥鸭水煮牛肉锅榻豆腐…等名菜都吃的到,八分饱餐厅除了是平常吃饭聚餐好选择之外,母亲节父亲节春节这些节日也有推出桌菜年菜可以预订哟!

八分饱

营业时间 11:00-14:00、17:00-21:00、周一公休

电话 0423052584

地址 403台中市西区模范街9巷37号

脸书专页请点我

│实际营业信息依店家公告为主│





八分饱餐厅位于台中英才路靠近向上北路口这里,对于许多老饕来说这鲜红色的招牌就是熟悉的好味道,也是很多人从小吃到大的美味。



八分饱餐厅紧临草悟道,吃饱可以到审计新村PARK2草悟广场勤美诚品商圈逛逛走走,一旁的模范市场也是有不少特色餐厅跟小店,来个台中一日游刚刚好。



八分饱餐厅菜单(实际营业信息依店家公告为主)



八分饱餐厅当然要呼朋引伴一起,像这样子点好点好整桌才过瘾~如果不知如何下手点菜的朋友,可以选择搭配好的桌菜套餐可以依人数预算来选择自己适合的组合。
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10492370





【东坡肉】

精心挑选肥瘦适中的五花肉,卤煮到像这样乌金迷人的色泽光是看上去就让人口水直流,八分饱餐厅很多菜色都有小份量可以选择,所以如果是两三人小聚或是情侣约会也没问题。





东坡肉卤煮的非常软嫩,搭配刈包再淋上一点卤汁,大口咬下真的完全停不下来~当然咸香的卤汁拿来拌饭也是非常诱人的。





【芋泥鸭】

芋泥鸭着实考验着师傅的料理功夫,香甜绵密的芋泥夹着鸭肉一块儿炸到金黄香酥,外头再洒上香气十足的蒜酥><真的让人停不下手中的筷子一块接着一块。





【葱油花饼】

八分饱餐厅这些面点都是自家手作,这劲道十足的花饼煎炸的非常酥脆~里头新鲜的葱花份量十足,一上桌热呼呼的沾着附上的辣酱真的太享受了。





【锅榻豆腐】

没想到可以在八分饱餐厅吃到这道名菜,香嫩的豆腐炸到外表又酥又脆,立刻再回锅中与酱料一块儿呛锅~火侯的拿捏分秒必争,才能成就这又酥又香的好滋味,这真的推荐大家必点必点!





【老皮嫩豆腐】

八分饱餐厅的老皮嫩豆腐切成比较小的丁小金特别喜欢,这样豆腐跟外皮的比例更棒,巴上满满的酱汁真的非常的下饭~这道料理大人小孩都会非常喜欢。





【葱烧鲫鱼】

多年前小金到上海吃到这道菜就深深爱上了,酸香的滋味搭配葱烧的香气,写到这又流口水啦~哈哈!除了特别的下饭也十分的下酒,三五好友来这小酌绝对不能错过这道菜。(开车不喝酒、喝酒不开车)





【水煮牛肉】

水煮鱼水煮牛肉可说是川蜀料理经典中的经典,鲜嫩的牛肉又香又辣~每一口都非常的过瘾,配着里头的土豆丝豆芽一起吃,又嫩又脆的口感真的很丰富。





【黑蒜乌骨鸡汤】

八分饱餐厅这汤真的让小金完全爱上,里头黑蒜新鲜蒜仁香菇木耳蛤蛎…等食材跟着乌骨鸡熬煮而成的汤头真的又鲜美又甘甜,那风味只能等大家自己来尝尝才能体会有多赞





八分饱餐厅用餐的空间十分明亮宽敞,大面的落地窗采光非常好,晚上来用餐又是不同的气氛,可以看着外头车水马龙的灯光跟附近大楼的夜色也十分不错。





八分饱餐厅也有这样的大圆桌包厢,所以如果是大伙要一起聚餐绝对没问题,两个员桌中间也是可以打开互通的,大家族或公司想来这里宴客也非常合适哟!

八分饱

营业时间 11:00-14:00、17:00-21:00、周一公休

电话 0423052584

地址 403台中市西区模范街9巷37号

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│实际营业信息依店家公告为主│


狐狸金 Vulpes lagopus



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