背包客栈自助游论坛
发文 注册 登录
饮食

西班牙,葡萄牙美食排行榜

12 11 16822
超级旅行猫 的头像
超级旅行猫
#1
旧 2015-08-15, 16:51
在今次西葡之旅吃到不少美食,现在把我吃过的美食以排行榜的方式介绍给大家。因为我是跟团的,吃的东西跟自由行的可能有点不同,不足遗漏之处,欢迎大家补充喔!

第一名 海鲜汤饭
葡萄牙盛产海鲜,我们当然要试试用海鲜做成的美食了,这个海鲜汤饭是两人一锅的,店家非常慷慨,用了大量非常新鲜的海鲜,有大大只的虾,蟹,蚬,鱿鱼,鱼类等等,非常丰盛诱人。汤头极为鲜甜,配合琳琅满目的材料,吃得非常满足,大大推荐。

推荐餐厅:Restaurante Regional de Sintra
(位于葡萄牙新特拉市政厅附近)



第二名 烤乳猪
塞哥维亚是西班牙烤乳猪的发源地,这里有一间百年老店,他们的乳猪非常好吃!首先是外表烤得香脆,还有肉也很柔软很入味,火候刚刚好,吃后齿颊留香,令人再三回味。只是需要注意的是,这烤猪多吃了的话会肥腻一点,还是少吃多滋味的说。



推荐餐厅:Vinosy Comidas
(位于西班牙塞哥维亚水道桥对面)

第三名 烤鸭饭
这款烤鸭饭并不是整只烤鸭上菜,而是把烤鸭切成肉丝,然后混在饭里。鸭的香味渗进饭粒非常好吃,肉丝也较整只鸭更易入口,吃后仍有一股香味留在口中,实在非常难忘!

推荐餐厅:Carmina De Matos
(位于葡萄牙科英布拉市政厅附近)



第四名 墨鱼汁饭
我们曾吃过墨鱼汁意大利面,但饭还是第一次吃,一如所料,上菜的是一盘黑漆漆的物体,虽然卖相一般,但味道却是不平凡的好吃!墨鱼汁非常鲜美,间中还能吃到墨鱼肉,这个饭多多都能吃下,甚至比西班牙的国菜海鲜饭更要好吃呢!

推荐餐厅:Hotel Alfonso VI 内餐厅
(位于杜丽多市中心广场附近)



第五名 西班牙海鲜饭
这是西班牙最着名的菜式,源自华伦西亚,但这却不在我们行程之内,我们今次试的是巴塞隆那的一间餐厅。香喷喷的海鲜饭上,舖着令人垂涎的海鲜,还带着特别的颜色,据说这是珍贵的香料—藏红花,这香料把海鲜饭的美味更加推高,形成一种独特的西班牙风味。来到西班牙,绝对不能不试!



第六名 葡国烤鸡
这间TRIP ADVISOR 推荐的店,最拿手的招牌菜就是烤鸡。其实葡国菜里是没有葡国鸡的(这个是澳葡菜),但却有烤鸡。烤鸡的做法简单,但要烤得好吃却不容易。这间餐厅的鸡烤得火候正好,锁着鸡肉的肉汁,而且鸡肉也不会老,虽然多吃肉类未免有点腻,但却出乎意料之外的容易入口,让人想多吃几件。

推荐餐厅:Restaurante Guiao
(位于葡萄牙伊奴拉人骨教堂对面)



第七名 薯丝马介休
马介休是葡国的名物,来葡国必要一试。它的烹调方法主要分为白烚及配合薯丝两类,个人较推介后者。薯仔的味道很香,夹着咸咸香香的马介休鱼肉,非常美味,多吃了也不会腻,非常好吃!

推荐餐厅:Simphonya o Restaurante
(位于葡萄牙里斯本一球场内)


原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=1544352

第八名 TAPAS
这些是西班牙的送酒小吃,款式琳琅满目,卖相非常吸引,用西班牙的食材做出简单却美味的小吃,例如风干火腿,三文鱼等等,味道千变万化,适合各种口味的人。因为我们吃这个的餐厅并不算做得太好,就不推荐给大家了。在西班牙卖TAPAS的店多如雨后春荀,要找到好吃的TAPAS并不困难的,如有什么值得推介的店,欢迎大家补充。



若想找到更多旅游信息, 攻略, 美食介绍和游记可到我的BLOG或FACEBOOK专页看看喔.
http://blog.xuite.net/supertravelcat/blog
https://www.facebook.com/macautravelguideline/
大家也可以参考一下我的旅游书:
<澳门人的口袋地图> 独创澳门景点巴士交通图, 把所有主要景点之间的交通轻松搞定!
http://www.books.com.tw/products/0010707634?loc=P_005_052
<北海道, 美景出没注意> 带你玩遍, 吃遍, 买遍北海道!
http://www.books.com.tw/products/0010664214?loc=P_005_084
<澳门食尚旅行地图> 为你介绍地道澳门人才知道的美食, 串连景点, 制订精彩澳门行程!
http://www.books.com.tw/products/0010636865?loc=P_005_082
此帖于 2016-09-17 22:03 被 超级旅行猫 编辑。
感谢 10
16822 次查看
Yu-FA
#2
旧 2015-08-18, 17:19
最后那个是虾汤还是什么来的?感觉好可爱,haha`~~~
soul-mate
#3
旧 2015-08-18, 17:47
这个钟点,看到那么多美食,饿死啦。
超级旅行狗 的头像
超级旅行狗
#4
旧 2015-08-18, 21:38
引用:
作者: Yu-FA (原帖)
最后那个是虾汤还是什么来的?感觉好可爱,haha`~~~
这个虾汤其实不是汤,是小吃TAPAS.
超级旅行猫 的头像
超级旅行猫
#5
旧 2015-08-19, 10:19
引用:
作者: Yu-FA (原帖)
最后那个是虾汤还是什么来的?感觉好可爱,haha`~~~

那个像汤的物体其实不是汤, 是用蒜蓉和虾做成的TAPAS小吃, 很好吃的喔.
Yu-FA
#6
旧 2015-08-19, 17:54
没吃过,也没见识过
引用:
作者: 超级旅行猫 (原帖)
那个像汤的物体其实不是汤, 是用蒜蓉和虾做成的TAPAS小吃, 很好吃的喔.
mellamocristina
#7
旧 2015-08-20, 00:31
引用:
作者: Yu-FA (原帖)
最后那个是虾汤还是什么来的?感觉好可爱,haha`~~~
最后那个是gambas al ajillo 大蒜虾~~很美味的
感谢 2
超级旅行猫 的头像
超级旅行猫
#8
旧 2015-08-20, 21:15
引用:
作者: mellamocristina (原帖)
最后那个是gambas al ajillo 大蒜虾~~很美味的
这么难的名字都记得, 好利害~~
Yu-FA
#9
旧 2015-08-21, 16:27
这么难的名字都记得, 好利害
引用:
作者: mellamocristina (原帖)
最后那个是gambas al ajillo 大蒜虾~~很美味的
超级旅行猫 的头像
超级旅行猫
#10
旧 2015-08-21, 21:51
引用:
作者: Yu-FA (原帖)
这么难的名字都记得, 好利害
西班牙文很难记的说, 能记得很不简单~~
fluorite
#11
旧 2021-06-30, 09:29
引用:
作者: 超级旅行猫 (原帖)
第四名 墨鱼汁饭
我们曾吃过墨鱼汁意大利面,但饭还是第一次吃,一如所料,上菜的是一盘黑漆漆的物体,虽然卖相一般,但味道却是不平凡的好吃!墨鱼汁非常鲜美,间中还能吃到墨鱼肉,这个饭多多都能吃下,甚至比西班牙的国菜海鲜饭更要好吃呢!
只要是名菜, 都有人动脑筋把它装填入罐头,
Paella mix in ink,
ink 是说 squid ink
https://www.dani.es/en/catalog/canned-food/paella-mix/paella-mix-ink-196g
单名独姓 单名独姓 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
#12
旧 2021-07-01, 12:19
在葡萄牙各个餐馆几乎都有海鲜炖饭这道菜.回台湾后准备好各式海鲜食材.自己煮也不难.