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旧 台中美食 │ 梁王鹿港肉羹飘香五十个年头的传统美味 手工特制辣椒超够味 ubereats也可以叫的到哦 - 2020-01-13, 14:04


梁王鹿港肉羹之前叫过一次ubereats后小金就爱上了,现在不用到彰化鹿港也可以吃到啦!飘香超过五十个年头终于到台中来开店了,小金很喜欢鹿港地区羹汤的风味,像是鹿港第一市场那附近就有好几家小金的爱店来著,梁王鹿港肉羹贩售的品项种类不多主要以羹为主可以搭配面、饭、米粉或是单独喝羹汤,一碗鱿鱼羹只要40元很多人甚至当成下午点心在吃来著!

梁王鹿港肉羹
营业时间 10:00-20:00
电话 0952-626-262
地址 台中市西区升平街130号
​脸书专页请点我
(店休详阅店家脸书粉丝页)



梁王鹿港肉羹位在美食小吃天堂中美街跟升平街口转角,如果是到审计新村逛逛的话走过来大概五分钟左右就可以到了,可以停好车逛完走过来吃!



店内的用餐位置约三十个左右,大家吃小吃的速度都很快所以就算满座也不会等太久,整体来说算干净整洁以小吃店来说算是不错的用餐环境了!



梁王鹿港肉羹菜单2019年11月版本,品项种类大概主要以肉焿跟鱿鱼焿两种为主再分别搭配成面、米粉、饭或冬粉



内用点餐单在进门的右手边这儿,小金看到这筷子消毒机时真的挺惊讶~没想到现在小吃店也渐渐的越来越注重这些用餐的小细节了!赞赞赞



桌面上提供了手工制作辣椒酱、蒜泥跟黑醋三种调味料,可以依自己的喜好添加使用!(身为台中人还是不禁希望可以看到熟悉的东泉辣椒酱~哈哈)





梁王鹿港肉羹的手工辣椒很赞~小金吃完后也买了一瓶回家,辣度中上等级哦不敢吃辣的朋友请小心使用,这辣椒加在焿里、面里或是拌一些在鲁肉饭中都很不赖!!





鲁肉饭 + 鲁蛋

梁王鹿港肉羹比较不是小金喜欢的款式,全瘦的肉燥米饭的部分煮的比较软些(小金把这样款式的鲁肉饭归类为小朋友喜欢的款式~哈哈)肉燥本身不会死咸味道来说算是不错的,比较可惜的是鲁蛋的部分比较没有卤进去,可以再卤久些会更赞!



鱿鱼焿面

份量不算大但正常食量的话可以吃的饱的,以45元一碗来说里头的鱿鱼量算是蛮有诚意的,可以加一点醋提味会更鲜甜再加一点点特制手工辣椒就更赞了!





鱿鱼很厚实Q弹中又有点脆的口感很不赖,吃了这焿立马决定再加点一份鱿鱼切盘来吃才过瘾!面条的部份是介于黄面跟白意面间的款式,吃起来不会像白面那么软也不像黄面那么有碱味~小金蛮喜欢梁王鹿港肉羹的面条



焿汤的芡粉量适中不会过于浓稠,汤头蛮鲜甜的对北部的朋友来说可能会觉得甜了点~不过中南部的朋友就喜欢这种甜甜咸咸的口味啊!





鱿鱼切盘

这样一份50元如果是在快炒店或是海产店的话应该要破百元了!搭配蒜蓉酱油跟一点点哇沙比我可以自己一个人嗑完这一整份鱿鱼啊!!






梁王鹿港肉羹如果是外带的话直接在摊子外这里拿单子填写就可以,店家的手速很快小金看外带的客人填好单子过不到五分钟就拿到餐点离开了!店家现在也有配合外送平台所以平常在办公室也是可以享受美食啦~科技带给人们的方便带给吃货的方便哈哈!目前梁王鹿港肉羹可以排进小金在台中的焿类前十名口袋名单了,有过来的朋友可以试试。
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10400945

梁王鹿港肉羹
营业时间 10:00-20:00
电话 0952-626-262
地址 台中市西区升平街130号
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(店休详阅店家脸书粉丝页)

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