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[台湾旅游好文]乡下长大的孩子,曾经的梦想是长大开一间柑仔店!可以有吃不完五颜六色的糖果、橘子果汁条、红色酱汁鱿鱼丝片和香菸糖。长大后大楼一栋栋如雨后...这个糖果柜年纪比他还大。喔!我们记忆力实在不太好,开开关关喀喀作响,这种甜蜜的声音只留在这些我们早已不走进去的杂货店里。博客版本:
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双口吕 Siang kháu Lū 双口吕 Siang kháu Lū 当前离线 双口吕 Siang kháu Lū 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
背包客
帖子: 24
#1
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旧 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-01-26, 14:57

乡下长大的孩子,曾经的梦想是长大开一间柑仔店!

可以有吃不完五颜六色的糖果、橘子果汁条、红色酱汁鱿鱼丝片和香菸糖。长大后大楼一栋栋如雨后春笋般冒出,原本的老房子一间间被拆除,巷弄转角连锁便利商店疯狂窜出,这个梦想就与家里巷口的柑仔店般被逐渐淡忘!

双口吕喜欢在台湾乡野间拢溜连(Long Liu Lan),每一次旅行的巷弄穿梭,偶遇在高楼大厦间或乡间小路边,像小草生长在砖块间,夹缝求生的柑仔店。2018年5月,在台中走踏的我们,无意在一间由米行转变的柑仔店买了一瓶水,难得有年轻人愿意走进去,里头的阿嬷与我们多聊了几句。尽管一天客人可能不超过五位,阿嬷依旧妆容完美、优雅地招呼著。「可以帮你拍张照吗?」,我们问。「当然可以呀!不过稍等我一下。」,说完便照著镜子再细细地梳妆一番。「这间店呀,最早是先生跟我一起经营的呢!我们…」,阿嬷话夹子打开了说个没完。



以连锁便利的眼光来看柑仔店有些杂乱、动线不佳、陈设还可能乱无章法,但对经营柑仔店的人们来说,贩售东西早已不是重点,是守护著店里的某样事物,不愿让它的记忆消逝。阿嬷彷佛还活在那个阿公还在的时光轨迹,就像坐落在新颖大楼旁巷弄的柑仔店,时光早已停滞。

也因为这样让我们有了纪录的念头,也才有了这样的文章。就让我们一起回顾一下双口吕2018年走访过的柑仔店吧!一起重温从前放学后用五元、十元铜板就可以买到快乐和人与人互相信任的时光!

五月 台中保兴米行

从米行到复合式杂货店,店里的电话号码从六码进位成七码,成为这家店开了53年的最佳证明。顾店的婆婆和其他台湾长者不太一样,非常活泼热情地招待我们,但一样的是,也把我们的身家背景调查了一遍…
 
跟婆婆买了四颗三号电池,一颗十块。咦?怎么电池才用十几分钟就无力了!看来真的是摆太久了啦!我们想这就是现在大部分柑仔店商品的命运吧…



六月 屏东满洲无名杂货店

由历年门牌可窥见这家杂货店真如老板所说的开了四十年以上!依然卖著用结绳綑绑的屏东金松辣椒酱,这项看似简单但即将失传的结绳技术也只有在这种传统小杂货店才能看到了。




原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10231910



六月 屏东车城无名杂货店

乡间的柑仔店除了卖各式各样的凉品杂货之外,有时还兼娱乐场所,成为左邻右舍社交(博弈?)的地方。



六月 嘉义玉山食品店

目前为数不多的杂货店乍看之下好像都卖著一样的东西,但都有著不同的过往。玉山食品店曾因位于嘉义国民、三山及罗山三个老戏院附近而生意火热,提供面包和糕点给看戏的人吃,后因时代演变和传统戏院的式微改行成杂货店。
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七月 台北金振发商店

位在南北货集散地大稻埕的金振发商店,前头摆满了各式各样的果乾蜜饯,第三代的老板娘说以前的蜜饯都五颜六色(小时候总吃得像满嘴槟榔),现在则讲究健康都是减糖原色的!已有百年的商店虽不算大企业,但也得与时俱进,才能继续生存。这是我们第一次遇到已经有第四代准备接棒的杂货店!在这观光地区被认为是特色商店,有人潮得以继续带给我们更多老杂回忆,乡村其它小杂可就没这么幸运了!





七月 桃园金长利商店

杂货店在桃园老城外围,位于一栋民国50-60年代盖的公寓一楼。我们买了一包家里阿嬷要的红豆,想跟店里的阿嬷多聊聊这间有些陈旧但摆设整齐、一尘不染的柑仔店。阿嬷好像有些敏感,不想多谈,直说只是个小生意,不想被打扰。一旁的机车行老板也过来关心,问我们是不是「建商」。或许在车水马龙非观光区域的桃园旧市区,喜欢老店、老房子的我们才是异类。



八月 新北三峡振兴商店

往满月圆国家森林游乐区的山路上,路旁一家就算看到了也不会停车的杂货店。店里的阿嬷说:「交通方便了,生意便开始不好了!从公公开始60几年的店,现在就这样有一搭没一搭得做,以前还能到山上种种菜,但林务局开始限制山区种植后,就只能守著这家店。」

直到成为像这条道路上,其它已经等不到主人的废弃房屋。





八月 新北三峡无名杂货店

我们现在看到某区限定贩售,可以算是老翻新的营销手法吗?山区杂货店常在门口贩卖当地种植的蔬果,当然现在交通方便,有不少是从山下货车载上去卖的进口货。以前仅能在山上买到的山产,现在山下也能轻易买到,所以地区独特性也因为交通发展完全消失,山区杂货店最后也演变成仅是进货零售的角色而已了。



八月 苗栗苑里无名杂货店

台湾早期即使再小的杂货店,除了贩卖柴米油盐酱醋茶外,民间信仰过年过节祭拜用的牲礼也不时会出现。只是,社会便利了,许多习俗礼节却更简略了,不再大鱼大肉,零食果冻佯装成三牲四礼已是常态,不用苍蝇飞舞,只要装盘贩售,老板省时顾客省力。许多老旧玻璃柜和墙上淡淡的印字窥见,又是一家前身为华丽饼舖因时代变迁转身为杂货店。





九月 台东鹿野阿荣甘仔店

第一次走进一家柑仔店差点让我们走不出来!在博雅斋喝完茶,身心灵满足地骑车往池上,夏末天黑的早,七点已是一片漆黑。我们经过台东鹿野龙田村,一路伴著星光,意外发现前方路口竟有几间店还开著!乡下这时间还开著的店对我们来说有些稀奇,不赶时间也就随意停了车晃晃。

店里贩售当地农产之外,还有个摆满了寄卖书的书架,隔壁还有间摆设非常雅致的咖啡厅。光著脚丫子的老板阿荣是农人也热爱咖啡,他开了早已打烊咖啡店的灯,帮我们好好介绍了一番。

试吃了店里招牌「柴烧菠萝乾」,浓郁的土菠萝香是金钻菠萝无可比拟的!曾经也是传统的柑仔店,转型后成为让人眼睛一亮的新型农产品友善贩售点,阿荣自然农园柑仔店会成为新杂货店时代的起点吗?



十一月 台东太麻里日新饼舖

大家有看过这种糖果柜吗?从正面记好自己要的糖果款式,再到背面打开只能伸进一只手的小门一把抓取糖果(是在考验记忆力吗XD)。第一次看到!不太吃糖的我们买了一堆,玩得不亦乐乎啊!

台湾有一大部分的老杂货店为饼舖转型或当时即是复合式,饼舖兼卖杂货,位在台东太麻里的日新饼舖为后者。同样因时代变迁仅剩下杂货、糖果批发,第二代小老板抱著第三代的儿子说这个糖果柜年纪比他还大。

喔!我们记忆力实在不太好,开开关关喀喀作响,这种甜蜜的声音只留在这些我们早已不走进去的杂货店里。





博客版本: https://siangkhaulu.com/2018-kamatiamproject-cht/
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大鹈鹕 大鹈鹕 当前离线
客栈之光
帖子: 483
#2
性别: 男生
感谢: 228次/127帖
注册日期: 2012-06-12
旧 回覆: 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-01-30, 00:16

谢谢分享 勾起了好多回忆 最后一个糖果罐好酷
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kiri00 kiri00 当前离线
流浪汉
帖子: 1
#3
性别: 男生
感谢: 1次/1帖
注册日期: 2015-01-13
旧 回覆: 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-02-09, 19:35

好棒的企划,充满了历史的味道
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Boxberger Boxberger 当前离线
背包客
帖子: 23
#4
性别: 秘密
感谢: 3次/3帖
注册日期: 2016-08-26
旧 回覆: 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-02-13, 18:10

感谢分享 找时间来看看
真的很怀念
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花莲民宿IN居 花莲民宿IN居 当前离线
流浪汉
帖子: 2
#5
性别: 女生
感谢: 0次/0帖
注册日期: 2019-01-20
旧 回覆: 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-02-17, 17:38

有一种时间静止的感觉...
想起以前在杂货店1元抽奖的时光
谢谢分享!!
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赖著不走 赖著不走 当前离线
背包客
帖子: 13
#6
性别: 秘密
感谢: 1次/1帖
注册日期: 2018-01-23
旧 回覆: 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-02-19, 11:51

台湾古早味真的非常令人怀念啊~
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mou631225 mou631225 当前离线 mou631225 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
流浪汉
帖子: 1
#7
性别: 男生
感谢: 0次/0帖
注册日期: 2017-07-07
旧 回覆: 2018 台湾柑仔店企划回顾 - 2019-02-23, 11:04

谢谢 让我勾起儿时的回忆
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