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饮食

台中美食 │ 青承面舖 90年老房子改造的文青面店 好吃到很容易就卖完 必点麻酱面回访率超高

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狐狸金的日常 狐狸金的日常 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
#1
旧 2020-11-26, 09:38


青承面舖位于台中立德街靠近复兴路口这里,店舖保留了原有老房子的外观跟大部份主结构给人一股浓浓的人情味,在近百年的老屋里头吃饭真的就像回到家里一样有一点点的温暖,附近跟左右的老房子也开了店舖有机会也可以来尝尝,青承面舖餐点主要以面跟饭食为主黄面、白面、麻酱面、炸酱面、双酱面、鲁肉饭、烧肉饭、肉燥饭跟几样汤品还有卤味小菜就足矣,整体餐点的美味度很高回访率非常高。

青承面舖

营业时间 11:30-14:30、17:00-20:00;周二公休

电话 04 2221 6122

地址 401台中市东区立德街20号

​脸书专页请点我

│实际营业信息请依店家公告为主│



青承面舖接下了这间近百年的老屋保留了原有电气工程行的大部份风貌,老屋新业在这里用美食串起大家对台湾土地人文的情感,小金自己对这样的店舖特别的有感觉,总觉得有满满的故事在里头。





简单、明亮的环境跟外观把老外原有的味道保留的很好,注入了另一股年轻清新的气息,无意间路过小金立刻就被吸引了决定入内用餐。



店内的座位不多,重点是美味的面点也很容易提前卖完哟~2020年11月初开业应该已有不少忠实的顾客了。



青承面舖菜单2020年11月版本(实际营业信息依店家公告为主)





点餐的柜台口这儿也是保留了原本老屋的主墙跟窗口,整个屋子做了粉刷变的干净明亮,旧玻璃窗摇身一变成了今日小菜的看板,看上去除了很有设计感、文青风之外更多了一份亲切。





酱料跟餐具采自助取用,当然也少不了台中人必备的东泉辣椒酱,另外敢吃辣的朋友别错过青承面舖的特制辣椒(辣度满分可别失手下太重了),不管是加在面里还是拿来沾小菜卤味都很不错。





【麻酱面】

青承面舖的麻酱面小金给非常高的分数,面条的软硬都的适中里头的酱料底香气也十分的浓郁,整碗面给的水量也恰到好处拌完的干湿度真的非常刚好,咸香味道很均横,赞赞赞





【各式卤菜】

青承面舖卤味小菜的表现也很不错,酱香味有味道不死咸简单淋上油膏洒点葱花就很对了。






【烧肉】

这烧肉小金一样蛮推荐大家可以点的或是点碗烧肉饭,外衣炸的很香很酥里头的肉肥瘦比例刚刚好,这真的买回家当下酒菜也是很不赖的^ ^整体来说青承面舖是一家有面子也有里子的店舖,也为老城区带来新的风貌与气息。

青承面舖

营业时间 11:30-14:30、17:00-20:00;周二公休

电话 04 2221 6122

地址 401台中市东区立德街20号

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原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10449505

│实际营业信息请依店家公告为主│

狐狸金 Vulpes lagopus



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