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饮食

峇厘岛人气美食

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巴里王
#16
旧 2008-11-30, 14:39
引用:
作者: BgBigGirl81 (原帖)
刚从Bali回来, Nuri's Spare Ribs 已涨价至RP65,000 了~~
没错~~~由于大家的 " 支持 "
她一年可以涨价 3次

可能是我自己住在峇厘岛久了
我总认为Nuri's Spare Ribs 远远比不上台湾星期五的猪肋排ㄝ
而且我也认为
好像现在大家只要到乌布
就要去Nuri's Spare Ribs " 打卡报到"
事实上烤猪肋排并不是峇厘岛的道地风味餐
完全是欧美的食物
如果时间不是很多
应该可以尝尝~~烤猪贩,脏鸭餐这些算是道地的美食啰
看到很多网友
硬是要挤出时间来把猪肋排,排进去
其实可以去体验一些道地的美食啦
猪肋排~~~台湾很容易吃的到啦

日本,普吉岛,琉球,泰国,马来西亚,新加坡,香港,澳门,珠江三角洲,韩国,峇厘岛,菲律宾,上海,澳洲,意大利,加拿大,新西兰,帕劳,泗水,日惹,雅加达,洛杉矶,西雅图,丽江,哈尔滨,青岛,,希腊,沈阳,山西,天津,北京

自2000 ~ 目前居住在峇厘岛
http://tw.myblog.yahoo.com/isbali-com
感谢 1
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巴里王
#17
旧 2008-12-10, 17:42
如果吃遍印尼食物的话
这里推荐一家物美价廉的泰国餐厅"Cupumanik”。
这家餐厅在用餐时间可是大排长龙,最好要先订好位置。

Cupumanik餐厅不论是墙面或者LOGO,都使用了爽快的绿色调,
而菜色综合了酸、辣、热…等等的正统泰国味,食物中也充满了药草和香料的气味,
在Cupumanik里用餐,感觉特别有精神。

Cupumanik Thai目前有三家店,都很不错,真要比较的话,在BALI RICH villa里面的比较好。

1. 在Kuta海边
Jl Raya pantai Kuta Food Court Sea Side Kuta
Tel: (62) 361-8751661

2. 登巴萨市区超市二楼
Jl Sudirman Tiara Dewata.
Tel: 没有电话

3. Cupumanik Thai Resto at BALI RICH, luxury villa
Jalan Raya Kerobokan 107. Br. Taman, Seminyak Kuta Bali
Tel: (62) 361-731468
http://www.cupumanikthairesto.com

日本,普吉岛,琉球,泰国,马来西亚,新加坡,香港,澳门,珠江三角洲,韩国,峇厘岛,菲律宾,上海,澳洲,意大利,加拿大,新西兰,帕劳,泗水,日惹,雅加达,洛杉矶,西雅图,丽江,哈尔滨,青岛,,希腊,沈阳,山西,天津,北京

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midori591203 midori591203 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
#18
旧 2008-12-12, 14:56
引用:
作者: BgBigGirl81 (原帖)
刚从Bali回来, Nuri's Spare Ribs 已涨价至RP65,000 了~~
没错~~没错~~涨价了~~
但还是好吃~~
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#19
旧 2008-12-12, 15:06
还有这家星期日是吃到饱
喜欢印尼菜ㄉ可以感到很满足
上传的图像
  
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巴里王
#20
旧 2008-12-12, 16:17
引用:
作者: midori591203 (原帖)
还有这家星期日是吃到饱
喜欢印尼菜ㄉ可以感到很满足
Cafe Wayan 最有名的是她的糕点
每天下午会有当地人排队等到新出炉的糕点

大约10几年前
Wayan妈妈家隔壁住了一个法国人
这个法国人是一个餐厅请来工作的大厨师
Wayan妈妈很照顾他的生活
他也交会wayan妈妈做很多好吃的糕点
一年后法国人离开
Wayan妈妈就开起了Cafe Wayan 餐厅

到现在 Cafe Wayan 是在乌布区少数几家提供传统印尼~~香料料理的餐厅
有机会也可以尝尝他的糕点啰

另外在他后庭院可以选择
做在一座座发呆亭里用餐
很有气氛啰

Cafe Wayan 就在传统市集往猴林路的方向走大约1分钟就到

个人是建议~~~
如果只有一天在乌布玩
只有一次用餐在乌布
这家比用烤肋排值得啦
毕竟只有在这里吃的到啰
猪肋排很多地方有啰~~~~~
friendship friendship 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
#21
旧 2008-12-12, 22:49
好像都没看到 Nusa Dua Beach 附近的美食?
是不是去这边的人比较少ㄚ?
但我看卫星图,觉得这边的沙滩很白很漂亮,
但似乎不大有人到这边的感觉~~
box1218
#22
旧 2008-12-13, 04:31
位于Denpasar市区的TALIWANG BARU烤鸡专卖店~~真的是可以去试试.
它的鸡 是用龙目岛上的一种土鸡(比1个手掌还大一点的一种土鸡)
烤得非常香.连骨头都可以吃的
又辣又香.价格也非常实惠.烤鸡餐(Rp 25000)





此帖于 2009-02-08 17:29 被 box1218 编辑。
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#23
旧 2008-12-13, 10:45
引用:
作者: 巴里王 (原帖)
Cafe Wayan 最有名的是她的糕点
每天下午会有当地人排队等到新出炉的糕点

大约10几年前
Wayan妈妈家隔壁住了一个法国人
这个法国人是一个餐厅请来工作的大厨师
Wayan妈妈很照顾他的生活
他也交会wayan妈妈做很多好吃的糕点
一年后法国人离开
Wayan妈妈就开起了Cafe Wayan 餐厅

到现在 Cafe Wayan 是在乌布区少数几家提供传统印尼~~香料料理的餐厅
有机会也可以尝尝他的糕点啰

另外在他后庭院可以选择
做在一座座发呆亭里用餐
很有气氛啰

Cafe Wayan 就在传统市集往猴林路的方向走大约1分钟就到

个人是建议~~~
如果只有一天在乌布玩
只有一次用餐在乌布
这家比用烤肋排值得啦
毕竟只有在这里吃的到啰
猪肋排很多地方有啰~~~~~

喔~~原来有故事~~
朋友说这间还有在教学而且是假日吃到饱
但我真是不努力只有吃两盘~~
但满足最重要~~
PISTON
#24
旧 2008-12-17, 18:31
我觉得去金巴兰吃海鲜一定要去跟小贩买一只烤玉米
实在很正点!还有在巴里吃牛排一定要点三分熟或五分熟
因为他们是用瓷盘所以如果点到七分就会很老(亲身经验)!
昨天才从巴里回来!
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巴里王
#25
旧 2008-12-18, 10:49
引用:
作者: PISTON (原帖)
我觉得去金巴兰吃海鲜一定要去跟小贩买一只烤玉米
实在很正点!还有在巴里吃牛排一定要点三分熟或五分熟
因为他们是用瓷盘所以如果点到七分就会很老(亲身经验)!
昨天才从巴里回来!
如果我当初学的餐饮知识没记错的话
瓷盘是具有保温功能
牛排在上面只会保有原来的熟度
而不会加热
所以一般大饭店或是餐厅
都是用瓷盘多~~~考验厨师的功力

一般像是"我家牛排"哪种铁盘
才会把牛肉再加热ㄝ

可能你吃的哪家餐厅
当天厨师心情不太好啰
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巴里王
#26
旧 2008-12-21, 20:37
听到用汤匙敲打瓷碗的声音
就知道是卖牛肉丸子(BAKSO)的小贩来了
在峇厘岛卖牛肉丸的小贩很多
大多数是爪哇岛的人
因为是回教徒不吃猪肉
所以大多是卖牛肉丸
他们会穿梭再大街小巷叫卖
这牛肉丸的汤头是用大骨下去熬煮的
一碗的牛肉丸汤大约会有牛肉丸,冬粉,高丽菜丝...等
每碗的价钱是Rp5000
但是我介绍的这家除了牛肉丸,冬粉,还有油豆腐,炸馄饨跟包着肉浆的鸡蛋一粒
如果运气好,老板还会加料给你喔…免费的鸡脚
价钱一样每碗价Rp5000.好吃又不贵喔
他常出现在机场附近的白马雕像旁边
如果有机会路过
不妨看一下有没有在喔


原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=130171#post1109150









日本,普吉岛,琉球,泰国,马来西亚,新加坡,香港,澳门,珠江三角洲,韩国,峇厘岛,菲律宾,上海,澳洲,意大利,加拿大,新西兰,帕劳,泗水,日惹,雅加达,洛杉矶,西雅图,丽江,哈尔滨,青岛,,希腊,沈阳,山西,天津,北京

自2000 ~ 目前居住在峇厘岛
http://tw.myblog.yahoo.com/isbali-com
ㄚ姿
#27
旧 2008-12-22, 01:07
峇厘岛王你好:

感谢你总是介绍很美味的峇厘岛当地食物给我们这些背包客

只是我好奇说一份当地餐馆的自助餐RP13000-RP18000(3-4样菜)

这样的价位对当地居民来说负担的起吗?

因为这样约是NT40-50台币左右

跟台湾的一些自助餐差不多(除了北市)

他们的所得低,这样生活负担不是非常大吗?

我只是好奇啦..又有点疑惑...
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巴里王
#28
旧 2008-12-22, 16:52
引用:
作者: ㄚ姿 (原帖)
峇厘岛王你好:

感谢你总是介绍很美味的峇厘岛当地食物给我们这些背包客

只是我好奇说一份当地餐馆的自助餐RP13000-RP18000(3-4样菜)

这样的价位对当地居民来说负担的起吗?

因为这样约是NT40-50台币左右

跟台湾的一些自助餐差不多(除了北市)

他们的所得低,这样生活负担不是非常大吗?

我只是好奇啦..又有点疑惑...
没错~~~~
这是我们去吃才会点3.4样菜喔
我们公司峇厘岛同事
一律都是一样菜吃到底(常常是空心菜配白饭,他们可以吃一辈子.......)
台湾人习惯没有3.4样菜(要肉又要配菜)
感觉吃不饱啰
Kopin
#29
旧 2008-12-22, 19:32
[QUOTE=巴里王;1109150]听到用汤匙敲打瓷碗的声音
就知道是卖牛肉丸子(BAKSO)的小贩来了

我今天才知道BAKSO是牛肉丸子!!!

真的吃不出来, 我感觉它很像猪肉的味道.

不吃牛肉的人要小心了
爱德琳
#30
旧 2008-12-23, 14:08
这几天我也吃了两次BASKO

一天是在德哥拉朗的路上
一碗5000
老板帮我加了红色的酱 还有辣椒酱
整碗变很红
超级辣的
不过吃的很过瘾

一天是在布拉坦湖边
有一条路都在买 还可以看湖景
一碗6000
可以自己加辣椒酱 蚝油
第三个图是米喔
吃不饱可以加点
可是是凉的
要泡在汤里久一点
好吃又便宜~
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