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[清迈及泰国北部]辛辣酸甜,是泰国料理的特色,一直对这种料理方式充满兴趣,于是在前往清迈的时候,就是先在 KKDAY 寻找相关的体验课程,Mama No...样教你切丝或切断,整理好后就到炉火区开始料理,整个过程有趣又轻松,煮出来的味道也非常道地好吃,是一个非常值得推荐的行程体验。图文网志版
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背包客
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#1
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注册日期: 2019-06-20
旧 清迈学做菜 Mama Noi 泰式料理教室烹饪半天体验 - 2019-07-08, 00:39

辛辣酸甜,是泰国料理的特色,一直对这种料理方式充满兴趣,于是在前往清迈的时候,就是先在 KKDAY 寻找相关的体验课程,Mama Noi 烹饪教室可以选择整天跟半天的课程,有中文跟英文的教授人员,我跟朋友选择了半天三道料理课程,分别是小炒,汤,咖哩,三道料理虽只有一人份,但其实份量挺多的,如果两到三人同行的话,其中一人可以选择陪同(负责拍照纪录),料理教室也会准备餐点给陪同的朋友,不用自己煮。

首先,料理教室会到饭店接驳,接著去传统市场认识泰国蔬菜,也留短暂时间买水果甜点逛逛。抵达料理教室后,先认识环境参观有机农场作物,然后就到料理区处理食材,老师会一样一样教你切丝或切断,整理好后就到炉火区开始料理,整个过程有趣又轻松,煮出来的味道也非常道地好吃,是一个非常值得推荐的行程体验。

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