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[台湾北部]图多Blog好读版:English: 中文: 2019年7月6日,晚上和朋友们约在台湾新北板桥的捷运新埔站碰面为的是来拜访大碗公当归羊...玩笑说这间餐厅卤肉饭才是主角但我认为卤肉饭固然非常美味其实当归羊肉汤也是相当好吃!是非常值得前来的餐厅!下次希望可以尝试看看带皮羊肉汤
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背包至尊
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#1
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旧 大碗公当归羊肉,台湾新北板桥以卤肉饭闻名的羊肉汤店! - 2019-07-08, 23:21

图多Blog好读版:
English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/big...ton-famous-mutton.html
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/blog-post_6.html

2019年7月6日,晚上和朋友们约在台湾新北板桥的捷运新埔站碰面
为的是来拜访大碗公当归羊肉,这家以黑金卤肉饭闻名的羊肉汤店


大碗公当归羊肉非常受客人欢迎
不仅内用的位子坐满
外带的客人也很多

我们当天抵达时刚好有一张桌子有空位

当天我点了招牌的卤肉饭(40 TWD = 1.28 USD)之外
还追加了一颗卤蛋(10 TWD = 0.32 USD)

除了卤肉饭有名之外
听说当归羊肉汤也是相当不错
但是当天本来想要点带皮羊肉汤,120 TWD (= 3.85 USD)
结果却卖完了 只好改点羊小排汤,100 TWD (= 3.21 USD)

酱料的话则是自行取用

过一阵子卤肉饭和当归羊小排汤便一起上来了

首先来尝尝这堪称招牌的黑金卤肉饭

卤肉的部分看起来虽然稍肥
但是吃起来却不会过分油腻
吃起来稍微有一点甜味
不会过分死咸
和底下的白饭搭配可以说是完美无缺
而卤蛋吃起来还不错

接下来则是店里的另外一个招牌,当归羊肉汤

汤喝起来有著浓浓的当归香气
但是不会过分的苦

汤里面的羊小排份量很足
而且口感十分软嫩
羊小排直接吃就带有药膳的香气
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10305477
而羊肉搭配店家特制的沾酱也是非常美味!

个人觉得虽然大家总开玩笑说这间餐厅卤肉饭才是主角
但我认为卤肉饭固然非常美味
其实当归羊肉汤也是相当好吃!
是非常值得前来的餐厅!
下次希望可以尝试看看带皮羊肉汤
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