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[台湾北部]图多Blog好读版:English: 中文: 2019年8月1日,早上在前往举办于台湾台北的漫画博览会的路上走进捷运小南门站前,想起还...我觉得可以再点少一点比较适合个人觉得这里的食物以份量和价格的比例来说其实真的蛮划算的口味吃起来也相当不错是很有台湾特色的平价美味早餐!
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客栈之光
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旧 中原福州干面,台湾台北市区超平价美味干面 - 2019-09-04, 23:49
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/blog-post.html

2019年8月1日,早上在前往举办于台湾台北的漫画博览会的路上
走进捷运小南门站前,想起还没吃早餐
于是便走过来这一带颇有名气的中原福州干面

早上七点多就有一些客人在这里吃早餐

店里面的招牌自然是福州干面了

干面的价格不算贵
汤和小菜的价格也相当平价

最后决定拿了一盘猪耳朵(20 TWD = 0.64 USD)当小菜
此外我还点了一碗中碗的干面(50 TWD = 1.6 USD)
以及一碗小碗的馄饨蛋包鱼丸汤(40 TWD = 1.28 USD)
过了一会儿
我的干面和汤也都送上桌了

可以自由的添加调味料
个人吃干面喜欢搭配辣渣,乌醋和辣油

首先来试试看这个猪耳朵

外观上切成块状
份量不小
吃起来Q弹有味
而且没有什么腥味
便宜又好吃

而汤的部分则是由大骨熬成
略带一点油光
喝起来咸鲜顺口

馄饨小而猪肉内馅鲜美
相当美味好吃

鱼丸的外层口感有弹性

里面略带油脂的内馅
吃起来又香又好吃

而蛋包看起来圆滑
充满黄澄澄的蛋汁
建议可以一开始就捞出放在面上

像我这次就忘记先捞出来
导致蛋黄的部分加热的有点过头
都全部凝固了
相当可惜

而面的部分虽然是中碗
但是其实份量相当地大!
这里的面条水份沥的比较干
吃起来口感稍硬但是带有一点面心
个人一直都非常喜爱这种带有面心的面


拌上乌醋辣油以及辣渣
个人就觉得非常好吃了
不过份量比我预期的大不少

这餐早餐吃下来则是110 TWD (= 3.51 USD)
因为是第一次来所以抓不太清楚份量
不小心点的太多了
我觉得可以再点少一点比较适合

个人觉得这里的食物以份量和价格的比例来说
其实真的蛮划算的
口味吃起来也相当不错
是很有台湾特色的平价美味早餐!
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