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[古巴]不古的古巴 - Baracoa与可可决定游最东部的关塔那摩省是想看最原始的古巴,这里是目前游客最少的一个省份,他的名字却广为人知,是因...,牛奶,或香蕉油,完全盖过了可可的原味。个人较喜欢喝浓浓的Cocoa,这样才能尝到最纯最原味的可可。原文: 欢迎到访拉丁美洲便利屋:
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heongheong
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旧 不古的古巴 - Baracoa与可可 - 2019-10-01, 22:39
不古的古巴 - Baracoa与可可

决定游最东部的关塔那摩省是想看最原始的古巴,这里是目前游客最少的一个省份,他的名字却广为人知,是因为美国在关塔那摩湾着名的海军基地就位于它背面几公里外,也是游人禁区。当中最较为人知的旅游目的地是位于东北的小镇巴拉科亚(Baracoa),是这次游古巴最东的一点。





Baracoa是古巴最老的小镇,哥伦布登陆古巴的首站及西班牙的第一个殖民据点,古巴最早的首府。由于地理位置偏远,游人不多,民风相对淳朴。这里经常下雨,当地人说这里的雨下得很疯狂也难预计,可以此刻倾盘大雨,然后转眼又阳光普照,天气反差十分大。







因为潮湿多雨的热带气候,Baracoa 的动植物生态是岛上最多元化,也因此盛产可可及椰子,并成为古巴国内的主要供应地。

在此不能错过到当地的农民家了解巧克力的生产过程,品尝最地道的可可成品,包括无添加的纯巧克力和巧克力粉(古巴人会混合牛奶,咖啡,白砂糖或蜂蜜饮用),这里的巧克力味道跟在超市买的是很不同。古巴人吃得很甜,巧克力成品一般是混合了大量的糖,牛奶,或香蕉油,完全盖过了可可的原味。个人较喜欢喝浓浓的Cocoa,这样才能尝到最纯最原味的可可。









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