背包客栈自助游论坛
[希腊]从飘飘然的渡假小岛回到首都雅典,觉得有点落寞,唤醒灵魂的旅行急将进入尾声,快要回来面对现实了,今天的行程除了吃之外还是吃,包含两间甜点...Apartment:Louizis Riankour louizis riankour 68, Ampelokipoi, Athens
酒店比价
首页 论坛 攻略 机票比价 酒店比价 旅游相册 用户相册 景点地图 背包帮 搜索 今日新帖 注册 登录论坛
回复   发表新主题
 
主题工具
fangyuhuang fangyuhuang 当前离线
背包客
帖子: 27
#1
性别: 女生
感谢: 6次/5帖
注册日期: 2015-02-22
旧 希腊自由行。Athens 雅典每时分享 】2019 Day10 - 2019-10-06, 11:04

从飘飘然的渡假小岛回到首都雅典,觉得有点落寞,唤醒灵魂的旅行急将进入尾声,快要回来面对现实了,今天的行程除了吃之外还是吃,包含两间甜点店、一间素食的 Gyros 专卖店、一间比较像 Shawarma 的旋转烤肉店。
回到第一天来希腊住的雅典民宿和板娘拿钥匙,同样在家附近路口的转角那间连锁面包店吃了个满满羊乳酪汉生菜火腿的三明治、去 Monastiraki Square 一带买樱桃当点心,然候开始今天的美食探险!

回到雅典继续吃 Η Στάνη - Stani
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10364390
第二回走进希腊的甜点店,这家位在雅典比较乱一点的 Omonia Square 这带,街景和闹区的 Plaka 很不一样,大型垃圾箱总是满得散落一地,随处可见流离失所的游民以及乞讨的罐子。Stani 意指羊栏,代代相传的家族乳品加工业,最引以为傲的是新鲜的绵羊奶制作的优格、鲜奶油、米布丁、以及许多传统希腊甜点。

我们点了招牌的 Greek Yogurt with Honey and Walnuts 和 Baklava,它和好市多买的希腊优格上面再自己淋蜂蜜和坚果是完全不同的两回事!先说说厚实的优格表层像凝固了层皮,整体的口感十分绵密、滑顺,优格本身微微的酸扮著甜滋滋的浓稠蜂蜜,是盛夏里最爽口的甜点,令人惊艳!

Baklava 果仁蜜饼,别急著争论它到底是希腊甜点还是土耳其人的食物,确实它最早来自伊斯坦布尔,但历经鄂图曼土耳其帝国的统治,这甜点也融入了希腊人的生活里。由薄脆的千层酥皮交杂著肉桂糖浆与碎坚果,层层叠之的一道,尽管罪恶,却忍不住让人一口又接著一口,这趟来的另一个大收获是发现希腊甜点不是我们想的重甜而已,配著午茶、咖啡和生活日常,也是另一种美味的方式。

几天没吃 Gyros 了,在墙上涂鸦更猖狂、感觉相对前卫的 Exarchia 这区,我们找到 Cookoomela Grill间有别于猪肉、鸡肉、肉泥、肉球的卷,来份蔬食 Gyros!说真的这么做确实需要很大的勇气,你能想像一碗没有肉的卤肉饭是什么滋味吗?

点餐先选不同口味的调酱,茄汁、芥末、沙拉、烤肉酱、优格,里面的原料则是由马铃薯、蘑菇、酪梨、沙拉混搭组成,近中午时小小的店里已排出一条队伍,我们选了一个有磨菇、优格、青酱、沙拉的卷,不得不说这真的很特别,有别于其它大口吃肉和炸薯条的卷,它清爽许多,不论是店家自制的青酱、或烤得魔性十足的菇,让我们马上把它列为雅典最有特色的 Gyros!在希腊没有肉的 Gyros 却比闹区里排到天荒地老的烤肉名店还要美味,真是太有趣了!

走著走著,遇到一个被踩扁的 Gyros 觉得很有趣,真是热爱 Gyros 的国家啊!

同样在涂鸦满布的 Omonia 区 Θ.Κτιστάκης-Λουκουμάδες Χανίων,老派的装潢里卖著老派的雅典人熟悉的炸面糊 Loukoumades,整颗浸泡在蜂蜜糖浆里,再洒上肉桂粉和一点芝麻粒,听起来很诱人。不谙英语的老板尽管亲切却也感受到他即将闭店的氛围,用外带塑胶盒装好,淋上满炸的蜂蜜糖浆交给我们,第一口很甜很香,但吃到第三颗球时稍嫌甜腻,我们带著剩下的圈离开。老店未必总是完美的。

闹区 Monastiraki Square 附近,几乎从下午就开始排队排没完的 Savvas Restaurant,从1922年开业至今,已经传到第四代的旋转烤肉老店,

之外可以欣赏卫城夜景的 Roff Top Bar 也是个大亮点!

我们点了 Savvas Special Salad,上桌时发现它比预期的还大碗,最喜欢的是口感奇特的 Halloumi Cheese (cheese wheel),山羊混绵羊乳作成,吃起来非常有弹性,高温不融的特性在烤后留下焦糖化的色泽带点甜香,多种生菜之外还有画龙点睛的 Balsamic 酒醋调酱!

另一道是 Savvas Kebab Assortments,一样搭配 Pita 饼、洋葱、新鲜蕃茄与蕃茄泥,第一次尝试绞肉泥做的 Kebab,烤得风味十足但吃起来沙沙绵绵的,口感上还是比较喜欢未加工的原肉,吃起来比较真实。
食物们记录
Η Στάνη - Stani: M. Kotopouli, 10
Cookoomela Grill: Themistokleous 43-45
Θ.Κτιστάκης-Λουκουμάδες Χανίων (Ktistakis Loukoumades): Sokratous 59
Savvas Kebap Monastiraki: Ermou 91
住宿 Margarita Apartment:Louizis Riankour louizis riankour 68, Ampelokipoi, Athens
被阅读155次
回复时引用此帖
回复   发表新主题



主题分类清单
游记行程交通住宿景点购物饮食
金钱证件其他全部
主题工具
论坛跳转
主题工具