背包客栈自助游论坛
[旅游好文投稿]他叫Sadeq,在伊斯法罕独自经营著一间小小的咖啡馆,说是咖啡馆,但他却不提供桌椅,只有咖啡外带服务,里头的咖啡产品一应俱全,好一些咖...可以去了咩?如果我没到过伊朗,怎么知道伊朗人对我们如此善良?怎么知道伊朗街道厕所如此干净?怎么知道伊朗比你想像中安全?这眼界如何开阔?
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背包客
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#1
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旧 伊朗-伊斯法罕的咖啡 - 2019-10-07, 13:10

投稿备注: 愿转刊于合作平台   


原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10364794
他叫Sadeq,在伊斯法罕独自经营著一间小小的咖啡馆,说是咖啡馆,但他却不提供桌椅,只有咖啡外带服务,里头的咖啡产品一应俱全,好一些咖啡壶还是直接欧洲进口,更准确的说,这是一家咖啡专卖店。

那天在伊斯法罕街上闲逛,一眼瞧见有意式咖啡,窃喜,马上走进去想洗洗嘴,前一天在Bazaar喝到了一杯难喝的拿铁,感觉那味道还一直在齿颊留香⋯⋯

阿鸟点了一杯热拿铁,我们马上被Sadeq行云流水般的泡咖啡动作吸引了,从分几次取粉压粉的力道拿捏与一些花样小动作,到他很有诚意的放到托盘盛到我们的面前,这些动作的流畅,是要泡几杯咖啡才修成的啊?

一尝,深苦而不酸,正是我喜欢的口味,阿水喝了一口,也忍不住再点了一杯。

Sadeq的英语能力不是太好,但他有神的大眼睛是最好的沟通管道,因为喜欢他的咖啡,我们决定向他买一些咖啡豆子,还指定要与之前冲泡的一样,而他也爽快,把他咖啡机上混合好的豆子直接给我们装袋,250克一包,折合马币才14.50,一听也太便宜了,马上要多几包。

在秤著咖啡豆时,一连两次第一勺都只有230克,他再挖一小勺,都是恰恰好的20克,一克不少,我们都哇的一声惊叹不已,这是要多熟练才能有如此的感知能力啊?

买了咖啡,我们在他店外的行人道上喝著咖啡,阿水看见一位衣衫破烂,一副像是街友的男子在Sadeq摆放在大门边的冰箱里拿了一支汽水藏到衣服里,就迳自走出店外。阿水琢磨了三秒应不应该告诉Sadeq,后就走进店里告诉他。

阿水小声并指著那人的问Sadeq:那个人是你认识的吗?Sadeq表示不认识。阿水再说:刚我看见他拿了你一瓶汽水没付钱就打算离开了。Sadeq笑笑的说:他应该是常在附近徘徊的人,没关系的,就让他喝吧!

那一刻,我们都被他的善良感动,这事若发生在马来西亚,店主早都对偷窃者喊打喊杀了,怎么会这么仁慈放过他呢?

伊朗人的善意,每一天都在给我们惊喜。

是夜,临回旅舍前,我和阿鸟再度回到Sadeq的小店,我告诉他我很喜欢他的咖啡,希望能再买一包豆子,但要与之前不一样的豆,要再苦一点的。他笑笑,马上在那几大桶的豆子中为我混合了给我的特调。

我还点了一杯热拿铁,在Sadeq泡著咖啡的同时,我们开始从咖啡有一句没一句的谈起了天。

Sadeq心中是有一些恨美情绪的。他自学英文,为的是要告诉走进他店里的旅客,伊朗不是老美口中那个纷乱不堪的国家,每个伊朗人都是人,也都在为衣食住行为生活打拼。

后来他要求合照,说要放上他的Instagram,告诉他朋友他遇到了两个已对伊朗改观的马来西亚人。

我过后有找到他的Instagram,里头好几张照片确实是恨美的贴图。

每每告诉朋友我们要去伊朗,反应都是皱眉瞪眼问:你傻的啊!去伊朗做么?那里酱乱!没有地方可以去了咩?

如果我没到过伊朗,怎么知道伊朗人对我们如此善良?怎么知道伊朗街道厕所如此干净?怎么知道伊朗比你想像中安全?

这眼界如何开阔?
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