背包客栈自助游论坛
[美国西部]"吃"的味道每个人感受不同...分享前先说明以下是个人感受, 不是一定要你/妳接受哦.. 这次试了两间比较Loca.... 他们问我在车上吃还是拿回家吃....有谁知道差异在哪?? Animal Fries 真的很好吃,只是开回酒店后冷掉了, 有点可惜.
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旧 美西用餐心得: IHOP, Denny's,Black Bear Diner等 - 2019-11-05, 22:37

"吃"的味道每个人感受不同...分享前先说明以下是个人感受, 不是一定要你/妳接受哦..

这次试了两间比较Local Style的餐厅,两间都拥有Google 4星的高评价,结果没有很满意...
1. 2019壮游美西14天 ● Hurricane小镇的西餐厅Triple TJ's Cafe

原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10376599
这家餐厅让我想起以前老美心中"好吃"跟东方人的差距..
他们喜欢酸酸甜甜的BBQ酱, 跟我们中秋烤肉或是韩式烤肉滋味差很多..
加上他们慷慨的精神, 酱汁加很多...吃的时候感受 --> 厨师应该是开心的刷, 开心的刷...希望客人吃得很开心..

另一家圣代也是这样: 2019壮游美西14天 ● Freddy's "肉渣"汉堡+ 经典"龟"圣代
那个店员在圣代里加了一堆Fudge...她应该也心想-->"我要让这位客人很油腻变得又圆又壮"

第二家尝试是不收小费的墨西哥餐厅
2. 2019壮游美西14天 ● Hurricane小镇的墨西哥餐厅- Alfredo's Mexican Food
我可能点错餐, 不合胃口... 


后来去比较大众的连锁餐厅,如Denny's , IHOP 跟Black Bear Diner.

上次就很喜欢Denny's...所以上门三次. 不过Page这间店上菜很慢还有Denny's口味比较重...
3. 2019壮游美西14天 ● 佩吉小镇的Denny's - 我的最爱

然而IHOP是这次最划算的一餐, 给你这么多虾饼跟牛肉 - 附沙拉跟两道旁菜,就美国餐厅价格很亲民.
4. 2019壮游美西14天 ● IHOP便宜好吃的莎朗炸虾餐(Sirloin Steak Tips & Crispy Shrimp)

在Black Bear Diner 也吃到好吃的牛排, 但Black Bear 份量较多价格较高, 口感比较home-made, 不像Denny's 吃起来Fast food感十足. 但连锁餐厅当然不是home made, 我的薯泥外面很烫里面冷冷的(微波的) 整体品质是比IHOP跟Denny's 好一点
5. 2019壮游美西14天 ● 圣乔治Black Bear Diner - 好吃的肋眼牛排


另外是麦当劳的花式咖啡很多样很好喝.. 4月去加州就想尝试,但是Cajon Pass那间分店人太多. 这次终于喝到, 价格比星巴克便宜, 非常满意
2019壮游美西14天 ● 麦当劳的咖啡与圣代

美国人很爱喝冰水跟冰饮, 进店常忘了说No ice 就给我一堆冰块. 不爱喝冰要提前说.
然后餐点都给得很大方, 有一样东西特别小就是"汤". 热汤都好小一碗.
这让我觉得老美的体质是不是很燥热, 大家都要倒入一堆冰块才爽快

另外去In-N-Out Burger Drive Thru一份Animal Fries.
他们问我在车上吃还是拿回家吃....有谁知道差异在哪??
Animal Fries 真的很好吃,只是开回酒店后冷掉了, 有点可惜.

此帖于 2019-11-06 16:28 被 yipuchen 编辑。
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旧 回复: 美西用餐心得分享: IHOP, Denny's,Black Bear Diner等 - 2019-11-06, 09:43

In-N-Out在车上吃的话包装简单很多,就给一个纸盒。to go会有纸袋。
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旧 回复: 美西用餐心得分享: IHOP, Denny's,Black Bear Diner等 - 2019-11-06, 10:48

引用:
作者: shuohus (原帖)
In-N-Out在车上吃的话包装简单很多,就给一个纸盒。to go会有纸袋。
原来如此.. 我说我要回去吃, 真的是纸袋装.
谢谢解惑
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旧 回复: 美西用餐心得: IHOP, Denny's,Black Bear Diner等 - 2019-11-07, 00:20

谢谢分享, 写回忆文需要持之以恒, 加油.
话说麦当劳的咖啡已经跃居全世界消费量的前三名了.

如果下次到美国, 可以考虑另外ㄧ家"貌甚寝"的传统速食店-Dairy Queen.
为什么看你的文章会想到这家店呢? 因为Dairy Queen也是以圣代, 冰品出名的(看名字也可以猜个大概). 为什么这家貌甚寝呢? 因为这家的很多连锁店装潢还保留50年代的结构体中....不是故意装潢为50年代. 很多让你感觉好像过去50-60年都没改装. 我没有研究这家连锁本来的财务状况是不是很糟快倒了. 不过Warren Buffett的Berkshire Hathaway慧眼独具的花钱投资, 把它救回来. 还创立了国际品牌. 我在台北天母有吃过他们的国际品牌店, 是纯粹的甜点冰品店. 在美国, 还有汉堡, 炸薯条...等等可以吃. 跟一般的速食一样, 点了餐, 自己找桌子吃. 店都不大, 也不开在高速公路旁, 大部分都深入社区当中. 用牛奶与冰淇淋作的种种变化中, 它的产品品质是很稳定, 也不错的. 如果单纯要吃ㄧ顿, 他们的套餐大多会配简单的soft serve. 如果不怕腰围大小, 奶昔也很吸引人.
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旧 回复: 美西用餐心得: IHOP, Denny's,Black Bear Diner等 - 2019-11-07, 00:28

引用:
作者: fou (原帖)
谢谢分享, 写回忆文需要持之以恒, 加油.
话说麦当劳的咖啡已经跃居全世界消费量的前三名了.

如果下次到美国, 可以考虑另外ㄧ家"貌甚寝"的传统速食店-Dairy Queen.
为什么看你的文章会想到这家店呢? 因为Dairy Queen也是以圣代, 冰品出名的(看名字也可以猜个大概). 为什么这家貌甚寝呢? 因为这家的很多连锁店装潢还保留50年代的结构体中....不是故意装潢为50年代. 很多让你感觉好像过去50-60年都没改装. 我没有研究这家连锁本来的财务状况是不是很糟快倒了. 不过Warren Buffett的Berkshire Hathaway慧眼独具的花钱投资, 把它救回来. 还创立了国际品牌. 我在台北天母有吃过他们的国际品牌店, 是纯粹的甜点冰品店. 在美国, 还有汉堡, 炸薯条...等等可以吃. 跟一般的速食一样, 点了餐, 自己找桌子吃. 店都不大, 也不开在高速公路旁, 大部分都深入社区当中. 用牛奶与冰淇淋作的种种变化中, 它的产品品质是很稳定, 也不错的. 如果单纯要吃ㄧ顿, 他们的套餐大多会配简单的soft serve. 如果不怕腰围大小, 奶昔也很吸引人.
好可惜,我待最久的Hurricane有一家,我以为他卖圣代起家又卖速食有点怪,放在口袋名单后来没去,下次有顺路去试试。

在美国不能怕腰围,不然就不能吃牛排跟冰淇淋了。要节制回台湾再努力就好了,谢谢fou大推荐
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