图文好读版:
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/21.html
餐厅名称:越南粉卷
消费时间:2020年/3月
地址:台北市内湖区成功路二段115巷47弄28号
电话:02-2792-2917
营业时间:06:30–13:30 (每周日、一公休)
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:越南粉卷
官网:无
以下为文本版:
▼越南粉卷位于成功路二段高速公路涵洞附近,
没有特别的店名,以粉卷闻名故招牌直接写着「越南粉卷」,
这边以前是内湖越南村,是许多越南华侨居住的地方,
所以这边也有很多间越南小吃店,
包含之前曾介绍过的
「隐身巷弄超人气平价面食卤味小吃店 -钱嫂小吃 」 就在这间店的旁边
▼约上午十点入店,刚好没有内用的客人,
店员看我一脸第一次来的样子,
一直望着墙上的菜单观望时,
很亲切的递给我纸本菜单,说看纸本菜单会比较清楚
▼当初会发现这间店是看了美食家叶怡兰在Facebook的介绍,
看到越南粉卷一条只要8元实在夸张便宜,
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10420747
一并查了Google评价也不错,所以就前来试看看,
店内餐点价位不会太高,选择也很多样,
于是点了「鸡丝河粉」(50元)、
腱子肉(30元)、越南粉卷1条(8元),
本来有点「绿豆西米露」,没想到最后一杯被前一个客人买走,
有点扼腕了一下,看西米露的评价很不错的说,
只好作为下次造访的理由了~
▼卤菜选择蛮多样,也可以直接在切台点菜
▼煮台位于门口一进来的地方,
在外面停车时就闻到阵阵香味
▼上菜速度非常快,不到5分钟点的餐点就到齐了
▼先来尝尝期待已久的越南粉卷,
宽度大约是两根手指头,
长度大约是食指加小指,
外面是用肠粉包裹着配料,
咬下去很厚实,淡淡的香咸味,好好吃阿!
店员会询问是否要加辣,
建议可以加点辣,酸酸辣辣超开胃~
再加上上面的特制油葱,顿时觉得点一份太少阿!
有看到隔壁看起来是老顾客直接点五条粉卷加小菜,
觉得下次来也可以这样点,粉卷是会有饱足感的
在吃粉卷的过程中,
也听到店员接了好几通来电客人要直接订生粉卷,
或是外带客人直接来买好几盒生粉卷带走,
果然招牌餐点相当受欢迎呢!
▼被我吃掉剩一半的粉卷,内装相当扎实,
真的只点一份不够,吃完一条会想要再吃下去阿
▼来这点「鸡丝河粉」(50元)主要想和旁边的「钱嫂小吃」做点小小的比较,
这间的鸡丝河粉汤头比较有海鲜味,感觉有点鱼露跟虾酱的味道,
「钱嫂小吃」则是比较清甜一点,较吃不出有海鲜汤头味
▼而河粉是属于较透明、宽薄的外观,
吃起来些许Q弹但也不会难咬断,
另外要赞许一下鸡丝的量给的很大方
▼如果嗜辣的朋友,也可搭配旁边咸辣的辣酱一同食用
▼腱子肉(30元)相较之下就普通些,口感比较偏干,
有种手撕猪肉的感觉,但一份30元的份量对一个人来说刚刚好
【结语】
第一次尝试越南粉卷真的好吃到让人惊艳,
一条8元在台北真的超级佛心价,
这间我会想再回访,
下次想试试菜单上特别的「广东面」,
在现场也听到蛮多客人点的,
然后粉卷要多叫几条XD
另外希望能够如愿喝到绿豆西米露~