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[台中]分享一家在中国医、中友百货附近卖豆花的小摊子,叫做小肥捣灰!吸引我眼球的是缤纷的豆花,也太可爱、太文青了吧!下午茶时段来杯文青豆花真不...锦新街83号营业时间:12:00-18:00公休日:以粉丝页为主 延伸链接:附近的文青咖哩店 ➜ 挖咖哩北屯好吃的豆花店 ➜ 百香豆花
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abrabbit
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旧 台中豆花推荐|小肥捣灰-巷弄豆花店,近中国医、中友百货的文青小摊 - 2020-04-23, 08:19


分享一家在中国医、中友百货附近卖豆花的小摊子,叫做小肥捣灰!吸引我眼球的是缤纷的豆花,也太可爱、太文青了吧!下午茶时段来杯文青豆花真不错。完全没有添加人工色素,都是以天然的食材下去染色的唷。
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摊子一旁还挂着木牌:今天缺钱有营业XD 笑死。小摊子用多色木头拼凑起来的,既文青又唯美。



其实这家小肥捣灰是在雅培米堤烘焙坊前面的走廊上,以外带为主,但一旁也是有一小张桌子可以坐着吃。





豆花可以选择糖水或者是牛奶为底,而配料方面可以选择3种配料,牛奶为底的卖60元,糖水为底的是50元。以甜度来说,牛奶是完全没有甜度,老板说可以加一点点的糖水提味OK的。而里头的配料有红豆、花生、薏仁、粉粿、珍珠、地瓜Q和芋头泥可以选择,可以任选3种喔!





除了卖豆花之外,最近他们还卖了鲜奶麻糬,听说也很不错,可惜这天已经吃了午餐有点饱,下次有机会再来买麻糬吃吃看。



蓝紫色的豆花是碟豆花口味,切记孕妇不能吃喔!而粉红色的豆花是玫瑰花口味。不过兔兔觉得两种吃起来都没有特别的味道。



小肥捣灰|牛奶底+红豆+花生+粉粿 60元




不得不说,这豆花颜色真的挺美的啊,整个粉嫩嫩看了就非常疗愈又舒压!粉红色的玫瑰口味。



粉粿看起来是芋头口味的(?)我原本以为是黄色的粉粿,没想到是紫色的呢。口感吃起来超级Q软,我也觉得这粉粿蛮好吃的。



蓝紫色的蝶豆花口味,没有太特别的味道。



红豆吃起来绵密入口即化,我觉得蛮好吃的,而且不会太甜。



花生也是绵绵的,好吃。



小肥捣灰|糖水底+粉圆+薏仁+芋头泥 50元


另外帮同事买的这杯,看起来也是很赞。而且有芋泥感觉好诱人。顺道一提,小摊子四周都蛮好拍照的!有花又有斑驳的彩色木头,拍美照超适合。



两杯看起来都不错,基本上我觉得这豆花吃起来不会太甜也不会腻口,口感非常绵密细致,我觉得料也算蛮多的,整体蛮好吃的欸。上网爬文发现之前还有三色豆花,不过我这天来买只有两种颜色的豆花,但无所谓,一样好吃啊!分享给大家,有机会可以来买看看唷。





店名:小肥捣灰
地址:台中市北区锦新街83号
营业时间:12:00-18:00
公休日:以粉丝页为主



延伸链接:

附近的文青咖哩店 ➜ 挖咖哩

北屯好吃的豆花店 ➜ 百香豆花
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