大家好，我是茶哥，中兴农艺+浙大茶学硕士；专司两岸茶学。
这是我的博客，包含北韩港澳疆东北云贵川琼江浙沪通通都去过，一共一百多篇文章。
茶，周易，旅游。
台湾茶哥の随笔杂记
今天，来讲讲我中国大陆旅途中，最美的新疆篇
神之新疆!!!
新疆，传统上分
北疆，天山山脉以北，准噶尔盆地，看自然山水为主
南疆，天山山脉以南，塔里木盆地，看沙漠人文风光为主
南北各有特色，但因为北疆汉人多物价高，旅游景区都被炒坏了
(经济起飞后，很多地方都做地圈钱)
我个人比较喜欢纯朴的南疆，因为维族多汉人不敢去，物价就低
(之前发生多次暴乱，死了很多汉人)
对维族和藏族来说，新疆西藏香港台湾面临的都是一样的问题
所以他们知道台湾
新疆(八)郊外美景分享，杳无人烟人间美景~~地处天山山脉和塔里木盆地边缘
新疆(三)喀什大巴扎(市集)，维吾尔族「艾提尕尔」清真寺（中国最大，全球十大清真寺之一）+乾隆皇香妃墓
新疆(四)西域塞外南疆喀什，大漠维族风情：百年茶馆烤包子，一杯茶一本书一个惬意的上午
新疆(十一)伊犁河谷特克斯，阔克苏大峡谷+卡拉峻大草原；爬上大峡谷栏杆只为了拍照!?
这次的新疆游
我们一群人是在网络上认识
一共两台车八个人
两位是新疆在地回族
八卦城特克斯回库车的路上
我们走了荒野小路
所以这次带大家看看无名景点的美
我朋友的老爸一句话说得很好：
「桂林山水甲天下，广西无处不贵林」
广西如此，新疆亦然
这一张图100KM乘100KM
除了八卦城特克斯外，几乎没人..
新疆的加油站永远都是这样
有拒马
加油只有司机可以进去
其他人都要先下车且还要接受临检检查身分信息等
IS恐攻过中国是真的
中共在新疆管控的极其严格，
维族人权被无限限缩也是真的
新疆农村如图
唯一不同的是台湾乡下到城市大概100KM有找
新疆往往是500公里起...
基本上乡下就真的是乡下，有特别需要才会进城补给必需品。
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看看这光与影
方圆几千平方公里估计都没什人
这里是天山山脉的一部分
位于塔里木盆地的西北角
当年俄国占领的就是这
左宗棠干涉后才让清朝赎回的
听附近的人说
这原本都是草原
前几天下雨才变成这样的
难道我真是雨神??
到新疆还下雨下出湖泊!?
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龟~派~气~功~
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挖啊 这湖泊~~
同样的光影衬托水光反射
我好像在东海岸也有看过
一本书，一杯茶，找个地方一坐似乎可以待一天呢
这湖很大
开车开了整整4-5小时
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很漂亮呢~~
且很干净，纯粹的美~~
杳无人烟
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依稀可见远方的雪山
在新疆能见度随便都是几十甚至上百公里的
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比脸大鸡排算什么
看看这囊..
四海之内皆兄弟
寰宇海内看风景
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肉囊+红柳烤肉+茶!
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喀什Heytgar清真大寺(艾提尕尔)
中国四大清真之首
全球十大伊斯兰圣地之一。
无法去麦加朝圣者，会来此，
故又称「中国麦加」。
有别于回族「什叶派」伊斯兰，
该寺是维族「逊尼派」伊斯兰，
对教义更保守，故相对更激进。
(宁夏回族和维吾尔族不同)
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除此之外新疆也满地大大小小各种清真寺。
(据悉，有两千多座)
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回历9/1-10/1为斋戒月，
一天礼拜五次，日出则禁食；
10/1开始恢复肉食，
称第一天为「肉孜节」
而后七十天为「古尔邦节」
并列维族两大节日
寺里寺外跪满礼拜者，
面向圣城麦加方向。
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上面这个是
乾隆皇帝的爱妃：香妃
的衣冠冢（真正下葬在河北清东陵）
香妃自小喝羊奶，体有异香
所以被乾隆皇看上
但到中土后，水土不服没几年就走了~
这也是清朝极盛疆域涵盖整个南疆的证明
另外，所谓的巴扎，
就是维语市场的意思
让我们一起来看看西域市场卖那些胡物吧XDD
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各种大米小米玉米青稞大豆小豆红豆各种豆豆
以KG计价
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卖切糕的摊贩
中国内地更各省都有卖切糕的新疆人
但是风评非常差，疑似诈骗?
(本人也遇过)
你问他多少钱，他会说5块
(但没说单位)
事后才知道是一两50克5RMB之类
(大陆一斤500g一两50g，被老毛简化)
一刀下去可能就要100块RMB...
好吃是好吃，真材实料各种核桃
但是有强卖之嫌疑 (还是文化代沟?)
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各种南北杂货
而
迪化=乌鲁木齐
又是整个新疆瓜果年货的集散地
所以台北卖年货才会叫「迪化街」
是这样来的
新疆一样瓜果都是KG计价格
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囊!
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葫芦，胡琴!
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香料，花草茶，玫瑰花!
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新鲜羊奶，这才是真正鲜奶
现煮的，上面奶皮很明显
很香，但有腥味
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面包口味的小麦发酵汽水
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黄萝卜羊肉手抓饭
这个超超超超好吃!
这个是先用羊油加香料炒胡萝卜(类似爆香)
然后加水加羊肉加饭去炖
每一口都是羊肉的香味
一般是没肉15RMB有肉25RMB
饭能不能续看各别的店
一般乡下的店吃不够饭都可以再加
我真的舌头都要吞下去了XDD
四海之内皆兄弟
寰宇寨外吃胡饼
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一个人漫步老城中，
脚下的不是路，
而是历史的痕迹；
随性信步，
不似大漠，
更似大漠，
并非孤烟杳无人烟，
却带一种历史沧桑情怀。
茶哥一杯茶，
静静坐在茶馆角落，
一壶胡茶，偶尔路过的维族老人，
仿佛，
我不是过客，而是归人。
一本书，一个惬意的上午。
2017- 台湾茶哥，新疆喀什
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有名的百年老茶馆
一本书
一个美眉
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最近新疆议题吵得沸沸扬扬
前面新疆文章都有提到一些政治
但本篇不谈政治!
带大家看看大漠异域风情的美!
唐朝王翰〈凉州词〉： 「葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。」
的凉州就是指今天河西走廊甘肃，外加一点新疆和青海
出了凉州，就是西域新疆
自古新疆多豪放浪漫，
相传，着名诗仙太白居士童年就是受西域文化薰陶
而成诗仙之狂放飘逸清新浪漫
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2017的西疆就有微信支付，和外送系统了
且还有打车APP，还是维族语言版的
谁说新疆落后的?
中共政府一贯的态度就是，要赚钱OK
随便你们赚(甚至政府帮你们)
别闹事，别搞政治，别搞分化。
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上面这几张是喀什老城非常有名的，百年
烤包子和肉囊(有包馅叫肉囊)
用新鲜上等羊肉羊油，佐一点大漠孜然盐巴和洋葱
放在高温千度传统炭窑内火烤
(沾点水会直接贴在窑内，要吃用铁钩勾出来)
温体羊+洋葱的甜味+一点盐巴孜然提鲜+高温窑烤锁住肉汁和饼酥
烘出来的不是羊肉，
是味蕾交织的冲击，仿佛，
人间天籁在舌尖响起，
一口满满的大漠风情在嘴中爆开！
一口下去，啊啊啊；西域啊！
(请自行脑补小当家)
这是我这辈子吃过最好吃的烤饼类面食，几乎没有之一！
不得不说，举凡整个中国大西北的面食；
烤包子烤囊驴肉火烧肉夹馍，没有不好吃的!!
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这个是西域糯米血肠
不过维族的东西普遍干净上有些疑虑
很多都用手抓(难怪叫手抓饭)
来这肠胃要适应一段时间XD
和印度有一点点类似呢~~
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原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10463096
这间是当地非常非常有名的百年老茶馆
沏一壶当地的花草茶，佐之几个烤包子，一本好书，
看着当地路上维族走来走去，
和茶馆老爷爷一起随胡琴起舞，
就是一个惬意的上午XDD
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我当年好勇敢阿...
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简单说，我是从乌鲁木齐和小伙伴驾车前往伊犁赛里木湖
(2017还没开始收门票，但是已经在建环湖公路了，可想而知接下来..)
我老实说我对这种到处官商勾结引进大财团建设景区收门票的方式很感冒
(＊感冒在大陆是喜欢，但在民国却是讨厌的意思)
到处破坏自然山水，确实留下不少把柄，也难怪被欧美媒体各种攻击
经八卦城特克斯，在经三大伊犁经典(卡拉峻+那拉提+巴音布鲁克)
再走独山子–库车 (中国最美丽公路)
前往天山神秘大峡谷，库车，
再坐火车前往喀什，塔什库尔干等
一路都是漫无目的游山玩水，想去哪就去哪
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草原塔吉克蒙古包
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以人当比例尺
这峡谷非常的巨大
且有别于太鲁阁大峡谷，「只缘身在此山中」观
这种从上方平原俯瞰下去，一览无遗，非常震撼!
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这个饼妹怪怪的
走到哪都要带两个囊
她叫「小悦」后来回福建去当警察了
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原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10463096
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这就是这次一起环游新疆的小伙伴
当然，到了库车后就分道扬镳了
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我再次佩服当年勇敢的自己..
挖，竟然爬上大峡谷护栏只为了拍照
虽然我有保险
但还好都没有出保的一天...
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2021-05-22, 15:26
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