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游记

高雄旅游|搭轻轨捷运畅游高雄日式景点尽享美食

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fishsky312 fishsky312 已通过手机验证. 门号所属国家:Taiwan
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旧 2021-09-10, 10:19
欢迎小驴友们跟着 #旅行优先 搭乘 #高雄轻轨 、 #高雄捷运 一起到 #日本 ??!
★首先我们来到日治时期古迹(旧三和银行)改建的 #新滨駅前 来吃个丰盛的早午餐。
★接着到隔壁的 #春田冰亭 吃豪华九宫格日式刨冰。
★吃饱喝足后到捷运 #信义国小站 来去参观日式豪华宅邸 #逍遥园 。
★参观完还可以到隔壁的 #鱼&吉 吃Q弹柔软的#舒芙蕾松饼 ,与可爱猫猫「生鱼片」和「噗啦鱼」度过一个悠闲的下午。
★晚餐再搭乘捷运到 #文化中心站 吃高雄知名的#欧式家常菜料理 #福得小馆 结束这美味又满足的一日饕客行程。

  高雄捷运到现在包含了2008年通车的十字网络以及今年(2021)通车的首座轻轨运输系统,为高雄市民带来许多的便捷。

  我们首先来到了离「轻轨哈玛星站」和「高捷橘线西子湾站」两站都很接近的日式咖啡厅「新滨‧駅前」。这里可是由日治时期的旧三和银行改建的呢!「新滨・駅前」与驳二艺术特区邻接,让旅客畅游驳二后,还可以到当年的「高雄华尔街」走走,除了感受历史氛围,还可以有个富有日式情怀的咖啡厅及冰店可以坐下来打打牙祭。
  「新滨‧駅前」里面的百年金库和复古银行柜台、大正浪漫的日式咖啡厅元素,再加上美食与香气馥郁的冰滴咖啡,除了见证哈玛星的时代风华,更能细品蕴含时间流转的浪漫情怀。
这个冰滴咖啡是这样慢慢滴滴滴滴滴滴…滴出来一杯咖啡,然后用绅士们喝烈酒的酒瓶装盛,喝起来蛮浓厚的,而酸度就微微的一点点,所以如果小驴友们不喜欢喝酸的咖啡的话,可以点这种咖啡。然后它有附一块费南雪蛋糕(Financier),是以前法国商人在中午的时候要买卖股票而没有时间吃午餐,就拿这个蛋糕果腹。甜甜奶香的费南雪蛋糕搭配冰滴黑咖啡最棒了!
  接下来要吃的这道是「海味小卷和风沙拉」。它附的酱是油醋酱,品尝一下它的小卷,很是鲜甜。其实吃海鲜阿,不要求其它的,就是要新鲜,新鲜就是王道!好新鲜喔,好像旅行优先在澎湖吃到的一样。它不仅新鲜,而且熟度烫得刚刚好,吃起来QQ弹牙的那种感觉,海鲜的甜味在嘴里这样释放出来,很好吃哦,给这个小卷一百分!搭配的沙拉内有海带芽让整个盘料理的味道非常地海味丰富,菜名里面的「海味」真的是菜如其名啊。
  另一道「鲜虾龙虾沙拉潜艇堡」真的量足价美!着实让我们北漂台北的游子感到不可思议!
「有两种虾就对了,会不会很虾?」「超虾的,Double虾!」在我们七嘴八舌后,品尝了一下。「试试看,喔~这好虾喔!」「天啊~虾味十足」它有四尾虾子,虾子很新鲜馁,肉质Q弹,有虾的鲜味。松软的面包包着虾子,还有满满的用微微芥末调味的龙虾沙拉。吃起来香香甜甜的有点辛辣感,好吃!

新滨‧駅前脸书粉丝专页
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  「新滨‧駅前」的旁边,有一栋也是由近百年古迹改建而成的大楼--「贸易商大楼」。四楼有一家「春田冰亭」,贩售锅烧面跟剉冰。它这边的剉冰琳瑯满目,都非常地有日本的感觉与特色。我们点的这个冰的名字叫「宫九枡」,宫殿的宫,它是九宫格的,里面有蜜红豆、蜜凤梨、手工圆仔、爱玉、地瓜泥、芋头、爱玉、仙草和薏仁。扣掉中间这朵菊花不能吃,剩下八宫格,就是我们台湾的八宝冰嘛!旁边这个冰啊看起来像剉冰,而且是很细的那种冰,入口即化没有碎冰块的颗粒感,就像是日本吃到的剉冰。我第一个吃的是地瓜泥,地瓜真的很甜,而且很好吃很香。接下来吃芋头甜度够,芋香四溢,口感又绵密;手工圆仔里面有地瓜圆、有芋圆,还有白玉汤圆。每一种配料都有用糖水去腌渍过,所以这些圆仔也是甜甜的,很Q很软绵很香。平常吃剉冰很喜欢吃的渍凤梨腌渍得很好哎,凤梨的酸味和甜味搭配得恰到好处。我觉得每一样配料都可以单吃,每一样都很好吃,很喜欢。
  原本刚刚心想"啊就八宝冰嘛"可是它每一样都蛮令人惊艳的。我觉得它这样分成九宫格,味道就不会重叠而可以吃出配料各别的滋味;但如果小驴友们想要吃很多层次,再把它混在一起吃也是可以。我觉得它这个价位啊,相对于菜市场那边的八宝冰比起来,当然是比较贵啦,但是你想想看,在这个古迹里面吃,环境很不错,气氛又很棒很舒服,食材的品质又都很好,价钱其实是划算的。挑高的用餐空间、浓浓日式禅风氛围、格栅木制的大门与窗户,想必一定有很多历史的故事在里面吧。除了四楼的春田冰亭,贸易商大楼的一、二、三楼各有不同的餐饮型态和贩卖不同商品的店,小驴友们不妨来走走吧。高雄捷运西子湾站、轻轨哈玛星站这边真的是会让我们高雄人神往那段历史的流金岁月呢!

脸书粉丝专页网址同「新滨‧駅前」
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  接着我们来到了坐落于市中心,位于「高捷橘线信义国小站」的日式建筑与庭园「逍遥园」。逍遥园创建于日昭和14年(1939)。包含日式传统居室空间之建筑与现代和洋折衷型态之公共空间建筑。我觉得这个地方真的是很舒服。除了本身建筑外,它外面的景也很好拍。不用搭飞机,只要搭乘高雄捷运就仿佛来到了日本。我觉得这个建筑风格是融合京都还有台湾早期的风格,再加上一些西洋的一些元素,风格整个很多元。印象最深刻的是它很大的厨房,你可以想像那一个厨房有很多人在那边忙着洗菜、切菜和做饭。在那个厨房(参观)的时候,它会有一个小小的亮点,但是你要仔细地去发现它。在这里先卖个关子,只能提示你要用听的!用听的!另外旅行优先也觉得它的大门好气派哟,门口就是有一个车道,车子这样子开进去,在露台下让主人家或贵宾下车,再绕出来,我也好想是这一个豪宅的主人。总之呢,这个被文化部文化资产局列为历史建筑的「逍遥园」,就像是在城市之中的小绿洲,真的很值得高雄市民或其他国内外观光客来亲身体验呢!
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10470315

逍遥园脸书粉丝专页
https://www.facebook.com/xiaoyaotakao

  旅行优先也很贴心地介绍一间「逍遥园」旁边的餐厅给小驴友们。这家贩售日式舒芙蕾松饼、拌面、越南春卷、饮品的「鱼&吉」,是由老屋翻新,装饰着浪漫吊椅、白色纱幕再加上匠心独具的摆设,一定是网美、少女们的心头好。从餐厅二楼望出去即是刚刚介绍的逍遥园景致是最大的亮点。来这边一定不可错过它的日式舒芙雷松饼。我们点的季节限定的草莓舒芙雷松饼,上面的奶酱奶香很浓欸,舒芙蕾松饼的部分是有一点弹性的,里面软软的像棉花糖一样。而且草莓很甜欸,整个餐点实在是好看、好拍,又好吃!

鱼&吉脸书粉丝专页
https://www.facebook.com/%E9%AD%9A%E5%90%89-256956635009904/

  晚餐带大家来吃在高捷「橘线文化中心站旁边」,高雄小有名气的欧式家常菜料理「福得小馆」。来这家前一定要先订位哦!而且用餐是有一个半小时的时间限制,真的是吃得不尽兴啊!
  我们点的这个是「蒜香炸薯条」,因为它加有蒜香以及一些辛香料这样,吃起来居然像是盐酥鸡的味道。但是沾上了附的「鳀鱼美乃滋」以后啊,又变化成有点炸鱼的味道。真的是很特别,当前菜很不错哦!我们点的特餐是「烤鸭胸佐乌梅酱」。它那个鸭胸好嫩好好吃哦!鸭皮又肥又香,但是又没有像烤鸭那样地干硬,而是鸭油迸发很Juicy。再搭配特调乌梅酱汁阿,带出鸭肉的鲜味、甜味,非常地令人惊艳。「家常炸鸡佐温炒葱丝」的炸鸡吃起来很鲜嫩又多汁,重点是它附的温炒葱丝的味道有点像是我们在吃客家小炒炒蒜苗的味道。咸咸香香的大量葱丝再加上烫口多汁的炸鸡,让炸鸡的味道大大提升,旅行优先还第一次吃到这样的炸鸡,很是推荐!另一个特餐是「煎加治鱼搭两个很大颗的干贝」。加治鱼是一种海鱼,海鱼鱼类的肉就是没有鱼腥味,鲜甜好吃。这道菜的重点就是鱼上面煎得焦焦脆脆的鱼皮,调味非常棒,咸香咸香焦香焦香的鱼皮让整个鱼肉不论是在风味还是在口感上都令人难忘。同样难忘的还有两颗又大又甜的干贝以及底下舖垫着调味过的洋芋,整盘吃光光没有在夸张的:PP
原帖地址: 背包客栈自助游论坛 https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=10470315
  晚餐的美妙收尾是「法式脆焦糖吐司佐香草冰淇淋」。是法式吐司沾了焦糖酱后下去微煎,煎出来焦糖脆脆的结晶体会扒附在吐司上面,让吐司咬起来,外面脆脆、香香、甜甜的而且还带有微焦香气。上面淋的焦糖酱香气十足却又不会过甜。搭配香草冰淇淋,整个综合起来又不会过于太甜腻。层次丰富有变化的甜点真的很好吃,差点把盘子拿来舔XDDD

福得小馆脸书粉丝专页
https://www.facebook.com/foodiesmallcafe/

  我们这次高雄行程就到这边啰,文章看起来很美味很诱人对不对?影片更好看哦!吃饭前还有深夜千万不要点我们的YouTube频道来看哦!不然会很饿哦!
YouTube频道「旅行优先」
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